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「ルクエ」というシリコン製品を使って、おいしいスイーツを作っちゃいましょう♡今まで使ったことがない方でも大丈夫。ルクエはとても使い勝手が良いものなので、これを機会にぜひ使ってみてください。

ルクエとは?

時間がないけど、おいしい料理を作りたい。油をなるべく使わない料理を作りたい。そんな望みを叶えてくれるのが「ルクエ」です。ルクエのシリコン製品はもちろん耐熱・耐冷。洗うのも簡単ですし、シリコンなので仕舞う際に場所もとりません。便利なだけではなく見た目もおしゃれ♡油を使わず調理ができるので、大抵の料理をヘルシーに仕上げてくれる素晴らしい調理器具なんです。

ルクエを使って簡単スイーツ♡

1、ルクエで☆黒糖豆乳バナナパウンドケーキ

バターを室温にもどし、黒糖は砕いておきます。ボウルに、バター・黒糖・バナナ・シナモンパウダー・卵・豆乳を順に入れてしっかり混ぜます。小麦粉・ベーキングパウダーを加えたらさっくり混ぜ、ルクエの肩に流し込み、オーブンで焼いたら完成です。もし、竹串を刺して生地がついてくるようなら焼き時間を足しましょう♪

2、ルクエOVOでスイーツ★お麩チョコプティング

卵黄・牛乳・砂糖・バニラエッセンスを混ぜ、麩を加えて卵液を吸わせましょう。細かく切ったホワイトチョコレートをスチームケースに入れて電子レンジで加熱し、生クリーム・ブランデーを加えて混ぜます。OVOに麩を並べていれ、先程残った卵液も加えたら電子レンジで加熱し、出来上がったらひっくり返してホワイトチョコのクリームをかけたらできあがりです♡

3、ルクエで和スイーツ♪さつまいもあんこ

ルクエを使うと洋菓子だけではなく、和風のお菓子も作れちゃいます。角切りにしたさつまいもをルクエに入れ、電子レンジで加熱します。脇からしっかりと水気を切り、あんこを入れて混ぜたら電子レンジでもう1度加熱すればできあがり。お皿に盛り付けていただきましょう♡

4、ルクエスイーツ☆ざっくりダブルコインチョコ

ブラックチョコレート・ホワイトチョコレートを使って作る、コインのようなチョコスイーツです♡ルクエのスチームケースとマドレーヌ型を使うと、簡単にできちゃうんです。ティータイムのおやつにも良さそうですね!

5、お誕生日に♪ルクエでまろやかクリームチーズチョコブラウニー

常温に戻したクリームチーズに砂糖・バニラエッセンスを加えてよく混ぜます。耐熱の容器にバター・チョコレートを入れて溶かし、全ての材料を加えて混ぜたら、ルクエに流しいれて電子レンジで加熱したら完成です♡

6、レンジで3分!混ぜてチンするだけチーズケーキ

柔らかくしたクリームチーズを泡だて器で混ぜ、砂糖→卵→薄力粉→生クリーム→レモン汁を順番に加えて、その都度混ぜます。ルクエにクッキングシートを敷き、生地を流して電子レンジで加熱後、冷まして粗熱をとり、冷蔵庫で冷やしたら完成です♡

7、+*ルクエ ケーキポーションでチョコケーキ+*

湯せんでチョコレートを溶かし、材料を入れてからさっくりと混ぜ、ルクエに入れてからオーブンで焼きましょう。その後、プリン液を流して冷やし固め、シナモンシュガー&ココアを振りかけたら、おいしいチョコレートケーキの完成です。

8、ルクエで♡プリンパン

プッチンプリンを使ってパンを作っちゃいましょう!プリンをルクエに入れて加熱後、ドライイースト・砂糖などを加え、混ぜたらほかの粉類も入れて捏ねます。手につかない程度になったら、再び電子レンジで加熱し、15分程度寝かしておきましょう。ガス抜きをし、生地を広げたら電子レンジで加熱、その後オーブンで焼いたら完成です♪ボウルなども使わず、ルクエの型だけでできちゃうので、洗い物も少なく済んじゃいますね♡

9、ルクエ de テュルン!カスタードプリン

ルクエぺティートに砂糖と水を入れて電子レンジで加熱し、カラメルを作ります。ボウルに全卵・卵黄・砂糖・バニラオイルを入れて、白くなるまで混ぜ、温めた牛乳を入れてからよく混ぜましょう。ボウルからルクエぺティートに生地を流し、電子レンジで加熱した後蒸らせば完成です。つるん、とした食感がたまりませんね♡

ルクエにはいろんな型が♡

パウンド型やマドレーヌ型だけではなく、色々な型が販売されています。それらを使って上手くスイーツを作るレシピをご紹介しました。持っておけば、スイーツ以外にも色々な料理に活用できますので、ぜひ便利な「ルクエ」をチェックしてみてくださいね!

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