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王道の発酵食品「納豆」と「ヨーグルト」。そんな2つの食材が合わさった「納豆ヨーグルト」をご存知ですか?発酵パワーで便秘解消効果や美肌効果など女性にうれしい効果がたくさん!納豆ヨーグルトの効果やアレンジレシピなど合わせてご紹介します。

便秘解消効果も!「納豆ヨーグルト」とは

健康的な和食の代表ともいえる「納豆」。ダイエットの強い味方である「ヨーグルト」。最近、その2つをコラボレーションさせた「納豆ヨーグルト」というものが美容やダイエットに関心の高い女性や、ダイエット中の男性を中心にじわじわと話題になっているとか…。皆さん、この組み合わせどう思いますか…?

納豆ヨーグルトにはこんな効果が…

「納豆」と「ヨーグルト」という2つの発酵食品の効果は絶大らしく、かなりすごい相乗効果が期待できるとか。納豆菌は胞子を形成するため、過酷な環境下でも生き延びることができるらしく、ヨーグルトの効果を納豆が守ってくれるそうです!
100℃で滅菌すると多くの細菌が死滅しますが、納豆菌は死滅しません。納豆菌を死滅させるためには、120℃の温度が必要です。高温に強いだけでなく低温にも強く、マイナス100℃でも死滅しません。

出典: ameblo.jp

納豆ヨーグルトのアレンジレシピ3選

1.トーストにのせる!

トーストにかけて朝食から栄養満点なメニューを楽しんでいる人もいるそうです!糖質制限に取り組む方や、発酵食品を食べたい方にも人気だとか。さらにすごいのが、納豆が嫌いの人でも「これなら食べられる!」という声もあり、そのマイルドさがおいしいと絶賛している人もいるそうです!

2.パスタやうどんの麺類にもイン!

納豆とヨーグルトの組み合わせは麺類にも合うそうです。納豆カルボナーラというメニューを出している店も、ちらほらあるのでパスタは少し味の想像がつきますね!
うどんやそばにもアリ!?もしかしたら簡単にアレンジできる組み合わせなのかもしれませんね!

3.カレーとの相性もぴったり!?

カレーに混ぜても味がマイルドになっておいしいそうです♪

納豆ヨーグルトを生活に取り入れよう!

他にもキムチを混ぜ合わせて、最強発酵食品メニューにしてみたり、お好みでブラックペッパーやオリーブオイルを加えてもおいしいそうです!野菜をディップしてもヘルシーで健康的においしくいただけるとか♪皆さんもチャレンジしてみてはいかがでしょうか?

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