目次
7. しっとりジューシー♪ 鶏むね肉のマヨしょうが焼き
パサつきがちな鶏むね肉も、こちらのレシピならしっとりジューシーに仕上げられますよ。やわらかく仕上げるポイントは、片栗粉でコーティングして焼くこと。マヨネーズのコクで冷めてもおいしく食べられますよ。冷蔵庫で2〜3日保存できるので、作り置きしておきましょう！
主な材料
・鶏むね肉
・玉ねぎ
・しょうがすりおろし
・玉ねぎ
・しょうがすりおろし
8. レンジにおまかせ！鶏むね肉のチャーシュー
火を使わずにレンジで調理できる簡単チャーシューです。余熱で火を通すと、レンジでもジューシーなチャーシューに仕上がりますよ。あっさりとした味わいの鶏むね肉に、オイスターソースのコクと風味がベストマッチ！冷蔵庫で2〜3日保存できるので、作り置きもできますよ。
主な材料
・鶏むね肉
9. 揚げずにトースターで！鶏むね肉の味噌カツ
揚げ油をたくさん用意したり、飛び散った油を掃除したりと、揚げ物はおいしいけれどちょっぴり面倒ですよね。こちらのレシピなら、トースターで焼いて火を通すので簡単に作れますよ♪ 味噌のこっくりとした味わいと、サクサクの衣の味噌カツは、トースターで作ったとは思えないおいしさです。
主な材料
・鶏むね肉
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