kokoronotaneのプロフィール

ナチュラルフードコーディネーター / 発酵食スペシャリスト

kokoronotane

体に優しい自然食と発酵食を意識し、心ほぐれるごはんと丁寧な暮らしを提案。雑誌や書籍、企業のレシピ考案、フードや商品のデザイン開発などのモノづくりにも携わる。 著書に「のほほん曲げわっぱ弁当」「美しい作りおき」がある。 ●Instagram：kokoronotane　●Ameba公式ブログ：https://ameblo.jp/y-kokoronotane/　●LINE公式ブログ：https://lineblog.me/kokoronotane/