じゃがいもみたいにほくほく!皮ごと揚げる「揚げにんにく」のレシピ 通年出回っているが、春から初夏にかけて旬をむかえ、新にんにくが登場する。皮が白色で実がふっくらとしているものが新鮮。鮮度が落ちてくると、黒ずみやひび割れ、切ったときに緑色の芽が出てくるので避ける。 記事ページへ戻る 編集部のおすすめ food PR 甘いもの好き必見!チョコがけの贅沢シリーズが新登場 macaroni公式 food PR 絶品ふわとろオムレツ。おいしさの秘密は出汁にあった! macaroni公式 food PR お好み焼きを極める人へ絶品レアソースをご紹介! macaroni公式 recipe PR “こめ油”はつくりおきにも大活躍の万能オイル!プロに聞いた、おすすめレシピとは?! macaroni公式 food PR 「料理がおいしくなるヨーグルト」って知ってる? macaroni公式 food PR もう食べた?大人のご褒美おつまみ「缶ちぃず」がおすすめ macaroni公式