小鉢に盛り付けられたうにもどき丼
Photo by とも花
ガラスボウルに入ったごはんと調理用バットに並べられたたらこと卵黄、三つ葉などのうにもどき丼の材料
Photo by とも花
うにもどき丼を木のスプーンでひと口分すくい取った様子
Photo by とも花
うにもどき丼を木のスプーンでひと口分すくった様子
Photo by とも花
小鉢に盛り付けられたうにもどき丼
Photo by とも花
ガラスボウルに入ったごはんと調理用バットに並べられたたらこと卵黄、三つ葉などのうにもどき丼の材料
Photo by とも花
うにもどき丼を木のスプーンでひと口分すくい取った様子
Photo by とも花
うにもどき丼を木のスプーンでひと口分すくった様子
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卵で作る「うにもどき丼」。和食料理人のレシピに「素人には思いつかない」「こういうの求めてた」
小鉢に盛り付けられたうにもどき丼
ガラスボウルに入ったごはんと調理用バットに並べられたたらこと卵黄、三つ葉などのうにもどき丼の材料
うにもどき丼を木のスプーンでひと口分すくい取った様子
うにもどき丼を木のスプーンでひと口分すくった様子