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世界中から集められたナチュールワイン
BBQに合わせるワインは、千葉のワイン専門店「IMADEYA」がセレクト。small planetのために選び抜かれた、世界中の自然派ワイン(ナチュールワイン)を堪能できます。
特に気に入ったのは、南アフリカの「LONGRIDGE(ロングリッジ )」。その味もさることながら、南アフリカは “自然環境を考慮したワインづくり” として世界のトップを誇ります。自然保護のため、農薬や薬品の使用基準値が圧倒的に少ないのだとか。
特に気に入ったのは、南アフリカの「LONGRIDGE(ロングリッジ )」。その味もさることながら、南アフリカは “自然環境を考慮したワインづくり” として世界のトップを誇ります。自然保護のため、農薬や薬品の使用基準値が圧倒的に少ないのだとか。
採れたての卵料理をいただくモーニング
太陽の日差しが降りそそぐ森の中で味わえるのは、宿泊客限定のラグジュアリーな朝食。採れたての卵を使ったふわふわのオムレツや、新鮮な牛乳をいただけますよ。
卵は添加物を使わず健康的に鶏を育てる、林養鶏場の「初たまご」。通常では出回らないという希少な卵は、味が非常に濃厚です。
卵は添加物を使わず健康的に鶏を育てる、林養鶏場の「初たまご」。通常では出回らないという希少な卵は、味が非常に濃厚です。
フードロスを出さない取り組み
small planetの基本姿勢として外せないのが、フードロスを出さない取り組み。そのひとつとして挙げられるのが、施設内にコンポスト(※)が併設されているという点です。
※有機物を微生物の働きで分解させて堆肥にする処理方法、またはその堆肥のこと
※有機物を微生物の働きで分解させて堆肥にする処理方法、またはその堆肥のこと
食事の際に出た生ゴミはコンポストへ運ぶことによって、堆肥として生まれ変わります。作られた堆肥は施設内の土壌や、契約農場へ運ばれ、千葉という土地のなかで循環していくそうですよ。
サステナブルな商品が揃う「エシカルショップ」
滞在中のコンビニ代わりに利用できるのが、small planetがセレクトする「エシカルショップ」です。環境や人、社会、地域に配慮したアイテムがラインアップ。
歯磨き粉や歯ブラシ、石鹸といった日用品から、スポンジや保存容器など、思わず手に取りたくなる商品が陳列されています。今後はオリジナルグッズも販売される予定。
歯磨き粉や歯ブラシ、石鹸といった日用品から、スポンジや保存容器など、思わず手に取りたくなる商品が陳列されています。今後はオリジナルグッズも販売される予定。
星空アウトドアバスの併設
テント近くには、水着で入る「星空アウトドアバス」もオープン。シャワーと浴槽があり、リラックスした時間を過ごせます。石を積み上げて囲った、シンプルでプリミティブなアフリカンテイスト。
宿泊客のみ利用可能のテント型サウナも併設されており、自然豊かな環境のなかで、燃える薪の音を聞きながら、日々の疲れを癒せますよ。
宿泊客のみ利用可能のテント型サウナも併設されており、自然豊かな環境のなかで、燃える薪の音を聞きながら、日々の疲れを癒せますよ。
公園を出ると、サンライズとサンセットを楽しめる
公園を出て少し歩くと、オーストラリア・パースから運んだ真っ白な砂が自慢のホワイトサンドビーチがお目見え。朝はサンライズ、夕方はサンセットを眺望できます。今後は、このエリアでヨガやマインドフルネス等のイベントが開催される予定だとか。
施設内のアクティビティも豊富で、公園の植物を活かしたハーブポット作り、そしてオリジナルの器が作れるブッシュクラフトなどのワークショップを楽しめますよ。
施設内のアクティビティも豊富で、公園の植物を活かしたハーブポット作り、そしてオリジナルの器が作れるブッシュクラフトなどのワークショップを楽しめますよ。
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
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