目次
小見出しも全て表示
閉じる
マロニーの栄養
糖質
マロニーはでんぷんから作られているので、糖質を多く含みます。
糖質は体に取り込まれたあと、素早くエネルギーとなって脳や体を動かす力になる栄養素です。体内には少量しか貯められないので、エネルギーとして使われた分は食事から摂取して補充する必要があります。
しかし、とりすぎると中性脂肪となって体に蓄積されます。ダイエット中は、食べ過ぎないように注意しましょう。(※8)
糖質は体に取り込まれたあと、素早くエネルギーとなって脳や体を動かす力になる栄養素です。体内には少量しか貯められないので、エネルギーとして使われた分は食事から摂取して補充する必要があります。
しかし、とりすぎると中性脂肪となって体に蓄積されます。ダイエット中は、食べ過ぎないように注意しましょう。(※8)
食物繊維
マロニーの材料になるじゃがいもやとうもろこしには、食物繊維が含まれています。
食物繊維は、水溶性と不溶性の2種類があります。水溶性食物繊維は、胃や腸の中をゆっくりと移動するため、お腹が空きにくくなり食べ過ぎを抑えたり、糖質の吸収をゆるやかにしたりするはたらきがあります。
不溶性食物繊維は水分を吸収して膨らむので、腸の運動を活発にして便通を促す作用がありますよ。(※9)
食物繊維は、水溶性と不溶性の2種類があります。水溶性食物繊維は、胃や腸の中をゆっくりと移動するため、お腹が空きにくくなり食べ過ぎを抑えたり、糖質の吸収をゆるやかにしたりするはたらきがあります。
不溶性食物繊維は水分を吸収して膨らむので、腸の運動を活発にして便通を促す作用がありますよ。(※9)
マロニーとしらたきの違い
どちらも細長い形状のマロニーとしらたきですが、原材料はまったく違います。
マロニーは、じゃがいもやとうもろこしのでんぷんから作られますが、しらたきはこんにゃくいもから作られます。しらたきの約97%は水分で、100gあたりのカロリーは7kcal、糖質量は0.1gと、低カロリー・低糖質な食材です。
マロニーは糖質を多く含むでんぷんが原材料なので、しらたきと比べてカロリーや糖質が高くなります。(※1,10)
マロニーは、じゃがいもやとうもろこしのでんぷんから作られますが、しらたきはこんにゃくいもから作られます。しらたきの約97%は水分で、100gあたりのカロリーは7kcal、糖質量は0.1gと、低カロリー・低糖質な食材です。
マロニーは糖質を多く含むでんぷんが原材料なので、しらたきと比べてカロリーや糖質が高くなります。(※1,10)
マロニーをダイエット中に食べるコツ
食べる量を決める
つるつるとしていて喉ごしの良いマロニーですが、ダイエット中は食べ過ぎに注意しましょう。マロニーに多く含まれる糖質は、とりすぎると脂肪となって体に蓄積されるので、肥満の原因になります。
ダイエット中に食べるときは、一度に食べる量だけを料理に使いましょう。あらかじめ食べる量を決めれば食べ過ぎることがなく、カロリーや糖質のとりすぎを抑えられますよ。(※11)
ダイエット中に食べるときは、一度に食べる量だけを料理に使いましょう。あらかじめ食べる量を決めれば食べ過ぎることがなく、カロリーや糖質のとりすぎを抑えられますよ。(※11)
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。