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【毎週金曜日更新】今週の新店オープンNEWS
macaroni 編集部がお届けする新企画「今週の新店オープンNEWS」。日々最新グルメをチェックし続けるトレンドチームが、とくに注目しているお店を毎週ご紹介していきます。
しばらくは「おうちグルメNEWS」と題して、テイクアウトやお取り寄せを中心に紹介していましたが、今週は期間限定のカフェやスイーツ、北海道のグルメが味わえるイベントをピックアップしました♪
前回の記事はこちら▼
しばらくは「おうちグルメNEWS」と題して、テイクアウトやお取り寄せを中心に紹介していましたが、今週は期間限定のカフェやスイーツ、北海道のグルメが味わえるイベントをピックアップしました♪
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1. 焼き芋スイーツ専門店「ナナシノ焼芋店」/テイクアウト
2021年2月23日(火)より、2ヶ月間限定でオープンしている焼き芋スイーツ専門店「ナナシノ焼芋店」。2021年3月24日(水)からは、春の季節を感じる「桜のぷっくり焼き芋クレームブリュレ」が期間限定で販売開始されました!
低温と高温で2時間以上かけてじっくりと焼き上げた焼き芋の上に、特製の桜カスタードクリームがたっぷりとのっています。トップはバーナーでブリュレされ、こんがりとした仕上がりが食欲をそそりますよね。
注文を受けてから目の前で仕上げるライブ感もポイントですよ。
低温と高温で2時間以上かけてじっくりと焼き上げた焼き芋の上に、特製の桜カスタードクリームがたっぷりとのっています。トップはバーナーでブリュレされ、こんがりとした仕上がりが食欲をそそりますよね。
注文を受けてから目の前で仕上げるライブ感もポイントですよ。
焼き芋の濃厚な甘さと桜の香りが楽しめる
桜の葉と花を塩漬けにしてからペースト状にし、練り込んだ桜カスタードクリームは風味と味わいをしっかり堪能できます。
濃厚な焼き芋の甘さと桜カスタードクリームの香りが絶妙なバランス。クリームと焼き芋の異なる食感を楽しめるのも特徴です。
濃厚な焼き芋の甘さと桜カスタードクリームの香りが絶妙なバランス。クリームと焼き芋の異なる食感を楽しめるのも特徴です。
店舗概要
ナナシノ焼芋店(GINZA STEPS 1階)
郵便番号 | 〒104-0061 |
住所 | 東京都中央区銀座7-7-12 GINZA STEPS 1階 |
定休日 | 不定休 |
営業時間 | 水・土・日 11:00~17:00 ※現在、完全予約制 |
2. 手包みが売りの「本格餃子 包(TSUTSUMU)」/イートイン・テイクアウト
2021年3月26日(金)、東京・池尻大橋に本格餃子専門店「本格餃子 包(TSUTSUMU)」がオープン。同店では店頭でひとつひとつ手包みされた本格餃子を味わえます。
4種類の餃子のほか、担々麺や炒飯、ルーロー飯などの中華系メニューも楽しめますよ。また、店頭にはガラス張りのスペースがあり、餃子製作工程の一部を見学できます。
4種類の餃子のほか、担々麺や炒飯、ルーロー飯などの中華系メニューも楽しめますよ。また、店頭にはガラス張りのスペースがあり、餃子製作工程の一部を見学できます。
必ず食べるべき「本格手打焼餃子」
お店自慢の「本格手打焼餃子」は、もちもちの厚皮で、噛むたびに溢れ出す肉汁の旨みが特徴です。そのほか3種は「本格手打水餃子」「薄皮焼餃子」「薄皮水餃子」のラインアップ。
ニラとにんにくは、あり・なしが選べるので、ランチでも安心して食べられますよ。
ニラとにんにくは、あり・なしが選べるので、ランチでも安心して食べられますよ。
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
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