ライター : omio96

おいしいもの・新しいもの・お酒が大好きな2児の母です。 みなさまに食の最新情報をお伝えします!

【毎週金曜日更新】今週の新店オープンNEWS

macaroni 編集部がお届けする新企画「今週の新店オープンNEWS」。本連載では、日々最新グルメをチェックし続けるトレンドチームが、とくに注目しているお店を毎週ご紹介していきます。

今週は、海外気分を味わえるアジアンフードの新店から、年末年始の手土産におすすめの新感覚スイーツ、健康的な食生活をサポートしてくれるスーパーマーケットも登場しますよ♪

1. 三田「白金レモンライス」

Photo by 株式会社エアサポ

南インドの家庭料理レモンライスのテイクアウト・デリバリー専門店が三田にオープン!スパイス香るレモンライスに、好みのトッピングやカレーを合わせていただくスタイルです♪ お家にいながら、異国情緒あふれるエスニックなひとときを楽しめますよ。

レモンライス×数種類のカレー

Photo by 株式会社エアサポ

レモンライス&トムヤムシュリンプカレー テイクアウト660円 デリバリー1,100円(各税込)
タイ料理を代表するトムヤム味のシュリンプカレーは、酸味と辛みのコラボレーションが絶妙。爽やかなレモンライスとの相性は言うまでもなく、中毒性のあるおいしさにハマってしまうかもしれません。

Photo by 株式会社エアサポ

レモンライス&ほうれん草海老カレー テイクアウト790円 デリバリー1,300円(各税込)
ビタミンやミネラルを豊富に摂取できるほうれん草を使った海老カレー。食べ過ぎてしまいがちな年末年始は、栄養たっぷりなカレーとさっぱりとしたレモンライスで健康的な食事を満喫してみてはいかがでしょうか。玉ねぎアチャールやバジルピクルスを追加すれば、より本格的な味わいを堪能できます。

店舗情報

2. 下北沢「PHO'MINH(フォーミン)」

Photo by 阿部幸製菓株式会社

下北沢には、2020年12月23日(水)にベトナムの国民食フォーの専門店「PHO'MINH(フォーミン)下北沢店」が登場。ベトナム現地の人気店の日本第1号店としてオープンしました。

カフェスタイルでゆったりとフォーをいただけます。

現地で愛される。牛骨だしのコク深いフォー

Photo by 阿部幸製菓株式会社

フォー 880円(税込)
現地では4時間で約200食が完売するというフォーミンのフォー。牛骨を2日煮出して作られるスープはあっさりながらもコク深く、もちもち食感でつるっとしたのど越しの米粉麺とよく合います。

香草の芳醇な香りが広がる瞬間、ベトナムにワープしたかのような気分を味わえますよ。
Photos:9枚
今週の新店オープンNEWS
レモンライスのまわりに無造作に置かれた複数のカレーやピクルス
レモンライス&トムヤムシュリンプカレー
レモンライス&ほうれん草海老カレー
フォーミン店舗内観
フォー
「豆徳 浅草店」店舗外観
MAMERON BAR ストロベリー、ティラミス、抹茶など各種
ビオラル店舗内観
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