ライター : macaroni_press

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「ベイクチーズタルト」が抹茶と小豆を使った期間限定チーズタルトを新発売!

Photo by 株式会社 BAKE

焼きたてチーズタルト専門店「BAKE CHEESE TART(ベイクチーズタルト)」では、期間限定商品の「マスカルポーネと香り抹茶のチーズタルト」が2021年4月8日(木)より全店舗にて販売されます。

抹茶チーズタルトは、2018年5月に発売されて以来、毎年人気のフレーバー商品です。

マスカルポーネと香り抹茶のチーズタルト

Photo by 株式会社 BAKE

価格:1個 320円(税込)
茶葉の選定や配合をおこなう茶師として最高位の十段を持つ京都祥玉園・小林裕氏が、「ベイクチーズタルト」のためだけにブレンドした宇治抹茶「ファースト・ビター」が使用されています。

今年は、北海道産のクリームチーズにマスカルポーネチーズをブレンドし、チーズムースそのものから改良!抹茶本来の香りが漂うタルトです。タルトの中には、北海道産の小豆を使ったこし餡が入っています。さらにトッピングには、北海道産の大納言小豆を贅沢に使用。

クッキー生地にも宇治抹茶が練り込まれており、2度焼きされているのでよりサクサク感が楽しめるのが特徴です。ひと口食べるごとに味わいの変化が楽しめる、贅沢な和スイーツ。

食べるたびに異なる味わいが楽しめる本格「和スイーツ」

毎年人気の抹茶チーズタルトが改良されて今年も登場します。こだわりの宇治抹茶とマスカルポーネの本格的な和スイーツ。食べるたびに抹茶とマスカルポーネ、小豆の異なる味わいが楽しめますよ。

和を楽しむティータイムのお供や、手土産にもおすすめです。

販売概要

■商品名:「マスカルポーネと香り抹茶のチーズタルト」
■価格:1個 320円(税込)
■販売期間:2021年4月8日(木)〜7月3日(土)※ただし、なくなり次第終了
■販売店舗:BAKE CHEESE TART国内全店舗
Photos:2枚
小豆がのった抹茶のタルトが2個置いてある
おさらの上に小豆がのった抹茶タルトがのって置いてある
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