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世界中に愛される乳製品

Photo by NZTE広報事務局

ニュージーランドの乳製品は、上質なバターやチーズから、アイスクリームや乳幼児用粉ミルクまで多岐にわたります。広大な牧草地で健やかに育った動物たちから生まれる、風味豊かで栄養に満ちた乳製品は、どれも衛生・健康・安全における国の厳格な基準を満たし、安心のおいしさです。

牧草飼育が基本のやわらかいお肉

Photo by ニュージーランド ラム肉

広大な大地の恵みを生かし、ニュージーランドでは一年を通して放牧を行なっています。牧草飼育が基本のヘルシーなビーフやラム肉は、おいしさと新鮮さ、そしてやわらかさが自慢です。

鮮度も味わいも抜群のシーフード

Photo by NZTE広報事務局

冷涼で澄んだ海と、長い海岸線を持つニュージーランドには、 新鮮な海の幸が豊富に育ちます。世界70カ国以上の食卓へと届けられるニュージーランドの魚介は、鮮度も味わいも抜群。そして、世界トップレベルのサステイナビリティ(持続可能性)とトレーサビリティ(追跡可能性)も実現しています。

安全で安心な野菜と果物

Photo by NZTE広報事務局

ニュージーランドでは、新鮮で栄養価に優れた質の高い野菜や果物を栽培するために、厳格なバイオセキュリティ基準を採用しています。害虫や病気の心配がない果樹園や農園 は、農薬にも遺伝子組換えにも頼ることなく、安全で安心な、みずみずしい農作物になります。

貴重なはちみつ

Photo by NZTE広報事務局

ニュージーランドは、はちみつの名産地としても有名です。変化に富んだ地形から収穫される多彩なはちみつの中には、この国固有のものもあります。日本で人気のマヌカハニーは、ニュージーランド原産のマヌカの花から蜜を集めるミツバチによって生産されたもの。先住民マオリ族が傷や火傷、消化不良の緩和など薬草として使っていて、身体に良いと言い伝えられる貴重なものです。

コンテスト受賞のワイン

Photo by NZTE広報事務局

水源地でそのままボトリングできるほどピュアな天然水や、ビール、蒸留酒などのアルコール飲料、そして天然果汁など、ニュージーランドの飲料は、天然素材の味わいと品質で高く評価されています。

特にワインは、果実味豊かな味わいで、国際的なコンテストで数々の賞を受賞するなど世界中から注目されています。
Photos:11枚
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