アイスランド発の高たんぱく乳製品「イーセイ スキル」に新フレーバーが登場

材料（2人分）
・市販のサラダチキン……約120g
・ニンジン……正味30g※
・レンコン……正味30g※
・ゴボウ……正味30g※
・カボチャ……50g
・塩……ふたつまみ
・オリーブ油……小さじ1
※正味は皮をむいた後の重量です

スキルソース
・Ísey SKYR……60g
・牛乳……小さじ2
・顆粒コンソメスープの素……小さじ1/2
・水……大さじ1
・黒胡椒……少々

作り方
1. ニンジン・レンコン・ゴボウは5mm幅、カボチャは皮ごと1cm幅に切り、
さらに食べやすい大きさに切る。
2. フライパンにオリーブ油をひき1の根菜類を並べて塩をふり、中火～強火で焼く。こんがりきつね色に焼ければ裏返し、分量外の水（大さじ1）を入れ、蓋をし弱火で約5分蒸し焼きにする。
3. スキルソースを作る。ボウル（小）に顆粒コンソメスープの素・水を入れ、電子レンジ（600W）で15秒かける。取り出し、スプーンで顆粒コンソメスープの素が溶けるように混ぜ、 Ísey SKYR ・牛乳・黒胡椒を入れて混ぜ合わせる。
4. 器にスライスしたサラダチキンと2を盛り付け、3をかける。

手軽にたんぱく質が摂れて脂肪ゼロなので、朝食代わりに食べるのもおすすめです。公式サイトには、ほかにもアレンジレシピが公開されています。ぜひ、チェックしてみてくださいね！

「Ísey SKYR トロピカルミックス」
■内容量：120g
■発売日：2021年3月22日（月）
■販売先：全国の量販店、コンビニエンスストアなど
■参考小売価格：216円（税込）

「Ísey SKYR ドリンク レモネード味」
■内容量：150g
■発売日：2021年3月22日（月）
■販売先：全国の量販店、コンビニエンスストアなど
■参考小売価格：216円（税込）

「Ísey SKYR 300g」
■内容量：300g
■発売日：2021年3月22日（月）
■販売先：全国の量販店、コンビニエンスストアなど
■参考小売価格：421円（税込）