鶏むね肉と根菜のグリル スキルソースがけ

Photo by 日本ルナ株式会社

材料(2人分)
・市販のサラダチキン……約120g
・ニンジン……正味30g※
・レンコン……正味30g※
・ゴボウ……正味30g※
・カボチャ……50g
・塩……ふたつまみ
・オリーブ油……小さじ1
※正味は皮をむいた後の重量です

スキルソース
・Ísey SKYR……60g
・牛乳……小さじ2
・顆粒コンソメスープの素……小さじ1/2
・水……大さじ1
・黒胡椒……少々

作り方
1. ニンジン・レンコン・ゴボウは5mm幅、カボチャは皮ごと1cm幅に切り、
さらに食べやすい大きさに切る。
2. フライパンにオリーブ油をひき1の根菜類を並べて塩をふり、中火~強火で焼く。こんがりきつね色に焼ければ裏返し、分量外の水(大さじ1)を入れ、蓋をし弱火で約5分蒸し焼きにする。
3. スキルソースを作る。ボウル(小)に顆粒コンソメスープの素・水を入れ、電子レンジ(600W)で15秒かける。取り出し、スプーンで顆粒コンソメスープの素が溶けるように混ぜ、 Ísey SKYR ・牛乳・黒胡椒を入れて混ぜ合わせる。
4. 器にスライスしたサラダチキンと2を盛り付け、3をかける。

毎日食べたいカラダが喜ぶ乳製品

Photo by 日本ルナ株式会社

手軽にたんぱく質が摂れて脂肪ゼロなので、朝食代わりに食べるのもおすすめです。公式サイトには、ほかにもアレンジレシピが公開されています。ぜひ、チェックしてみてくださいね!

商品概要

「Ísey SKYR トロピカルミックス」
■内容量:120g
■発売日:2021年3月22日(月)
■販売先:全国の量販店、コンビニエンスストアなど
■参考小売価格:216円(税込)

「Ísey SKYR ドリンク レモネード味」
■内容量:150g
■発売日:2021年3月22日(月)
■販売先:全国の量販店、コンビニエンスストアなど
■参考小売価格:216円(税込)

「Ísey SKYR 300g」
■内容量:300g
■発売日:2021年3月22日(月)
■販売先:全国の量販店、コンビニエンスストアなど
■参考小売価格:421円(税込)

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