ライター : 渡辺 りほ

管理栄養士

学校給食センターにて、管理栄養士として献立作成や食に関する指導に従事した経験から、子どもたちだけでなく幅広い世代への「食育」に興味を持つ。現在は在宅WEBライターとして、栄養学…もっとみる

牛丼のカロリーや糖質量は?

吉野家の牛丼のカロリーや糖質量

・小盛
エネルギー量(カロリー)……488kcal
炭水化物量……65.3g

・並盛
エネルギー量(カロリー)……635kcal
炭水化物量……89.0g

・アタマの大盛
エネルギー量(カロリー)……724kcal
炭水化物量……97.6g

・大盛
エネルギー量(カロリー)……846kcal
炭水化物量……124.2g

・特盛
エネルギー量(カロリー)……1,013kcal
炭水化物量……127.6g

・超特盛
エネルギー量(カロリー)……1,152kcal
炭水化物量……130.3g(※1)

すき家の牛丼のカロリーや糖質量

・ミニ
エネルギー量(カロリー)……496kcal
 炭水化物量……69.8g

・並盛
エネルギー量(カロリー)……733kcal
 炭水化物量……104.1g

・中盛
エネルギー量(カロリー)……798kcal
 炭水化物量……91.1g

・大盛
エネルギー量(カロリー)……966kcal
 炭水化物量……138.7g

・特盛
エネルギー量(カロリー)……1,176kcal
 炭水化物量……143.7g

・メガ
エネルギー量(カロリー)……1,458kcal
 炭水化物量……150.9g(※2)

松屋の牛丼(牛めし)のカロリーや糖質量

・ミニ盛
エネルギー量(カロリー)……510kcal
炭水化物量……68.4g

・並盛
エネルギー量(カロリー)……692kcal
炭水化物量……96.8g

・あたま大盛
エネルギー量(カロリー)……760kcal
炭水化物量……98.9g

・大盛
エネルギー量(カロリー)……953kcal
炭水化物量……141.5g

・特盛
エネルギー量(カロリー)……1,350kcal
炭水化物量……190.0g(※3)

ほかの食品と比べると

牛丼のカロリーや糖質が高いのかどうか、ほかの丼料理と1人前あたりで比べてみましょう。

・牛丼
エネルギー量(カロリー)……672kcal
糖質量……99.5g

・豚丼
エネルギー量(カロリー)……647kcal
糖質量……99.6g

・親子丼
エネルギー量(カロリー)……662kcal
糖質量……104.4g

豚丼や親子丼と比べると、牛丼がもっとも高カロリーです。これは、鶏肉や豚肉より牛肉のカロリーが高いため。一方、親子丼と比べると牛丼は味付けに使う砂糖の量が少ないので、糖質量が抑えられています。(※4,5,6,7)

ダイエット中は気をつけたい、高カロリーな牛丼

人気店舗の牛丼は店舗により差がありますが、並盛の牛丼1人前あたりのカロリーは635~733kcalです。

特盛以上のサイズでは、1人前あたり1,000kcalを超えます。ごはんや牛肉の量が増えるにつれカロリーが高くなるため、ダイエット中は注意が必要です。ダイエット中は、1人前あたり500kcal程度の小盛を選びましょう。

また、同じサイズでも、牛カルビ丼や牛焼肉丼は、脂質の量が多いため高カロリーです。ラー油をトッピングしたり、肉の量を追加したりしてもカロリーが高くなります。

カロリーを抑えるには、シンプルな牛丼がおすすめです。(※1,2,3)
※新型コロナウイルスの感染拡大防止のため、不要不急の外出は控えましょう。食料品等の買い物の際は、人との距離を十分に空け、感染予防を心がけてください。
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