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人気の棒ほうじ茶がクリームになって新登場!
金沢・加賀地方で江戸時代から親しまれてきたという「加賀棒ほうじ茶」。近年では全国的にも親しまれるようになり、独特な風味のファンになる人も多いのではないでしょうか。
そんな人気の味わいがクリームになって、カルディから新登場!すでに販売されている話題のシロップ「加賀棒茶のほうじ茶蜜」とは、また違った楽しみ方ができそうです♪
そんな人気の味わいがクリームになって、カルディから新登場!すでに販売されている話題のシロップ「加賀棒茶のほうじ茶蜜」とは、また違った楽しみ方ができそうです♪
ほうじ茶パウダー入り!「加賀棒ほうじ茶ラテクリーム」
「加賀棒ほうじ茶ラテクリーム」は、金沢産・加賀棒ほうじ茶のパウダーを使用した、スプレッドタイプのクリーム。いちごやブルーベリー味などの紙カップジャムで有名な、カンピー社製です。
ジャムのようにパンに塗って食べるほか、アイスやヨーグルトに添えたりお菓子作りの材料にしたりと、いろいろな使い方で楽しむことができます。廃棄に便利な紙製カップに140g入りで、カロリーはスプーン1杯(20g)あたり76kcalです。
ジャムのようにパンに塗って食べるほか、アイスやヨーグルトに添えたりお菓子作りの材料にしたりと、いろいろな使い方で楽しむことができます。廃棄に便利な紙製カップに140g入りで、カロリーはスプーン1杯(20g)あたり76kcalです。
フタを開けると、棒ほうじ茶の芳ばしい香りがあふれます。一般的なほうじ茶の1.5倍の香り成分が含まれているという独特の風味を、そのまま封じ込めているようですね。
素材はほうじ茶パウダーのほか、国内製造の水あめや加糖練乳、寒天などを使用。ピーナッツバターも入っているので、コクがあるんですよ。
素材はほうじ茶パウダーのほか、国内製造の水あめや加糖練乳、寒天などを使用。ピーナッツバターも入っているので、コクがあるんですよ。
苦味が効いた大人味
チョコレートクリームのような質感で、トーストの表面にすーっと塗り広げられます。とてもなめらかな舌触りで、これまで経験したことのないような芳ばしさが印象的。
甘さは控えめで、加賀棒ほうじ茶らしい苦味が広がる大人味を楽しめます。濃厚で風味高く、紙カップ入りのリーズナブルな商品とは思えない本格的な味わい。パンだけでなく、甘いものとの相性もよさそうですよ♪
甘さは控えめで、加賀棒ほうじ茶らしい苦味が広がる大人味を楽しめます。濃厚で風味高く、紙カップ入りのリーズナブルな商品とは思えない本格的な味わい。パンだけでなく、甘いものとの相性もよさそうですよ♪
いろいろな食材と合わせて楽しめる!おすすめアレンジ3選
クリームチーズと一緒に「棒ほうじ茶ロールパン」
ロールパンにクリームチーズと一緒に挟んで食べてみると、これがとっても好相性!舌触りも似ていて、よりコク深い味わいを楽しめます。
コーヒーのおともにも最適。朝ごはんや軽食、おやつに、ぜひ試してみてくださいね。
コーヒーのおともにも最適。朝ごはんや軽食、おやつに、ぜひ試してみてくださいね。
アイスと一緒に「棒ほうじ茶どら焼き」
小さなパンケーキで棒ほうじ茶ラテクリームとアイスを一緒に挟み、ミニどら焼き風に仕上げました。熱々の生地の上でクリームとアイスが溶けていき、贅沢な味わいに。
桜の塩漬けを添えると、さらに味バランスのよいスイーツが完成。おもてなしにもおすすめです♪
桜の塩漬けを添えると、さらに味バランスのよいスイーツが完成。おもてなしにもおすすめです♪
温めた牛乳に溶かして「棒ほうじ茶ラテ」
温めた牛乳に棒ほうじ茶ラテクリームを溶かせば、たちまちほうじ茶ラテのできあがり!溶けやすく、芳ばしさもそのままですよ。
クリームの量を加減すれば、甘さの調整も簡単。お砂糖のかわりにぜひ使ってみてくださいね。
クリームの量を加減すれば、甘さの調整も簡単。お砂糖のかわりにぜひ使ってみてくださいね。
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