カルディの「ほうじ茶シロップ」でアイスやパンケーキが何倍もおいしくなる

ほうじ茶といえば、日本の食生活には欠かせない定番のお茶。そんなほうじ茶のシロップが、カルディで発売中です。お茶のなかでも、ほうじ茶が好きな筆者がさっそく購入。その味わいや使い方、アレンジ料理などをご紹介したいと思います。 2023年3月27日更新

ライター : akiyon

webライター

おやつ時間が楽しくなるシロップ

Photo by akiyon

アイスクリームや冷たいドリンクに合わせたらおいしそうなシロップを、カルディで見つけたのでご紹介します。

ほうじ茶のシロップなのですが、ちょっと珍しいですよね。いろいろアレンジして楽しめそうです。

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498円（税込）

カルディの「加賀棒茶のほうじ茶蜜」は、加賀棒茶を使ったほうじ茶みつ。小ぶりな瓶に150mlのシロップが入っています。

加賀棒茶といえば、金沢・加賀地方で江戸時代から親しまれてきたお茶。最近ではペットボトル入りのドリンクも販売されるようになり、その人気は全国に広がりつつあります。

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シロップは少し緑色がかった濃い茶色。キャップを開けたとたん、ほうじ茶特有の芳ばしい香りがしてきますよ。

少し舐めてみると、想像したとおりとても濃厚！深いコクとしっかりとした苦みや甘みを感じ、とろりとしています。このままで味わうには濃すぎますが、いろいろなものにかけたり混ぜたりして楽しめそうです♪

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さっそく、バニラ味のアイスクリームにかけて食べてみました。これはよく合う！シロップがよく絡んで、コクと苦みが加わることにより飽きずに食べられます。

冷たいものにかけても、とろりとした舌ざわりはそのまま。口に入れたときに感じる芳ばしい風味がたまりませんよ♪

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ほうじ茶蜜をパンケーキにたらりとかければ、たちまち和風のデザートに！シロップのコクと少しの苦みがアクセントになって、味わいがぐんとアップします。

あんこや求肥を添えてあんみつ風にしたり、ホイップした生クリームと合わせてもOK。かき氷に、練乳と合わせてかけてもおいしいと思います♪

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ここのところ大人気な「ダルゴナ」風のドリンクを作ってみました。作り方は、ほうじ茶蜜と生クリームを混ぜてホイップしてから、冷たい牛乳の上にトッピングするだけ。

牛乳とシロップの相性がとてもよくて、ほんのりとした芳ばしさがたまりません。おもてなしにもおすすめですよ♪

「加賀棒茶のほうじ茶蜜」は、オンラインショップでも購入できます。気になるほかのアイテムと一緒に、まとめて注文してみてはいかがですか？

開封前なら一年ほど保存できるので、ストック品としてもおすすめです。

※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。

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