ライター : macaroni編集部

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【毎週金曜日更新】今週のおうちグルメNEWS

Photo by macaroni

macaroni 編集部が毎週金曜日にお届けする「今週の新店オープンNEWS」企画。本連載では、日々最新グルメをチェックし続けるトレンドチームが、とくに注目しているお店を毎週ご紹介していきます。

当面の間は「おうちグルメNEWS」と名をあらため、ステイホーム中の食生活を充実させるべく、オンラインやテイクアウト、デリバリーグルメに注目します♪

▼前回の記事はこちら

1. 高級食パン専門店「花みつ」/テイクアウト

Photo by GYRO HOLDINGS 株式会社

「花みつの食パン」873円(税込) 国領店限定 葡萄 972円(税込)
2021年3月1日(月)、高級食パン専門店「花みつ(はなみつ)」が東京都調布市国領にオープンしました。

“花のみつ=はちみつ” から名付けられた店名。自然の甘みと風味を追い求め、無添加で素材本来のおいしさが追求された食パンを販売しています。

砂糖よりも甘くて低カロリーのはちみつは胃腸にもやさしいのが特徴。本ブランドの食パンには多種類の栄養素が含まれる “アカシアの蜂蜜” が使用されています。スッキリとした甘さとクセのない上品な香りでおいしさが引き立てられていますよ。

無添加で素材で本来のおいしさを味わえる

Photo by GYRO HOLDINGS 株式会社

天然酵母は日本古来の醸造技術を応用。お米本来の酵母を国産小麦やお米、麹、水でゆっくり大切に育てられています。

水にもこだわり、酵母を安定して育てるため、自然界で採水された無添加の弱酸性天然水を使用。小麦粉はタンパク質が多い “春まき小麦” の「春よ来い」が使われていますよ。吸水性もよく、食パンの特徴となるやわらかな食感を堪能できます。

プレーンの食パンのほかに、「国領店限定 葡萄」も販売されているので、ぜひ食べ比べしてみてくださいね♪

店舗情報

2. 牧草ミルクのジェラート専門店「collina」/オンライン

Photo by シンザン株式会社

「焙煎からこだわったピスタチオと自慢のミルクの6個セット」3,300円(税込)
有名スイーツ店が立ち並ぶ鎌倉で、地元の自然派志向の人々にも人気のお店「Collina(コリーナ)」。そんな鎌倉でしか味わえない、牧草ミルクジェラート専門店のお取り寄せが開始されました。

人気の秘訣はグラスフェッドミルク。自由放牧で草を食べて育ったヘルシーな牛のミルクで、濃厚なコクがあるのが特徴です。コリーナのジェラートは口に入れた途端、ミルクのやさしさが広がり、後味は爽やか。「一度食べたら忘れられない」とリピーター続出中ですよ!

Photo by シンザン株式会社

一番人気はピスタチオ。厳選した生のピスタチオを仕入れ、工房で丁寧に焙煎・ペーストしているので香り高さはピカイチです。

ミルクとピスタチオの両方を堪能できるお得な「焙煎からこだわったピスタチオと自慢のミルクの6個セット」もありますよ♪

そのほか、「自慢のミルクを味わう6個セット」や、「気まぐれバラエティ・10個セット」なども。見た目もシンプルかつおしゃれなのでギフトにもぴったりです。

3. ねこねこ食パン「チョコミント」/オンライン

Photo by 株式会社オールハーツ・カンパニー

3,250円(送料込) 冷凍便での配送です。
2021年3月1日(月)~4月30日(金)までの期間中、ねこねこ食パンでは、公式オンラインストア限定フレーバー「チョコミント」を販売中です。

ねこの形をした食パンがかわいらしいねこねこ食パンは、オンラインや季節限定のフレーバーもたびたび発売され、その都度話題になるほどの人気。じつは、売上1本につき1円が動物愛護センターに寄付されているんです。
Photos:11枚
ピンクの背景とスイーツ
花みつという文字と食パン
パンを割いている手元
カップに入っているジェラート
ピスタチオのジェラート
チョコミント柄のねこ型食パン
ねこ型食パン
週末ウィーガンのセット
ハンバーガー
4種類のソース
3種類のソース
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