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カロリー控えめ。天丼のレシピ3選
1. しっとりやわらか♪ 塩麹鶏天丼
ヘルシーな鶏むね肉を使う鶏天丼のレシピです。パサつきがちなむね肉を、塩麹に漬け込むことで、しっとりやわらかに仕上げます。
鶏むね肉は、カロリー控えめながらもたんぱく質が多いので、ダイエット中におすすめの食材です。千切りの青じそやたたき梅などを添えると、タレを控えめにしてもおいしくいただけますよ。（※10）
鶏むね肉は、カロリー控えめながらもたんぱく質が多いので、ダイエット中におすすめの食材です。千切りの青じそやたたき梅などを添えると、タレを控えめにしてもおいしくいただけますよ。（※10）
2. とろ～り濃厚♪ まるごと半熟卵天丼
Photo by macaroni
半熟卵の天ぷらを、まるごとのせるレシピです。大変シンプルですが、半熟の黄身と甘辛いタレの相性は抜群！ごはんと一緒に食べると、濃厚な卵かけごはんのような味わいですよ♪
卵は、高たんぱくで低糖質な食材であるうえ、天ぷらにしてもカロリーは1個（50g）あたり105kcal。1個でも十分ボリュームがあるので、ダイエット中や糖質制限中におすすめです。（※10,11）
卵は、高たんぱくで低糖質な食材であるうえ、天ぷらにしてもカロリーは1個（50g）あたり105kcal。1個でも十分ボリュームがあるので、ダイエット中や糖質制限中におすすめです。（※10,11）
3. タレ不使用で糖質オフ！えびとオクラの塩天丼
タレを使わず塩で食べる天丼です。味付けは、塩としそのふりかけを使います。仕上げに青じそとのりをのせるので、香りよくさっぱりとした仕上がりに♪
通常の天丼にかける甘辛のタレは、砂糖やみりんが使われているので、糖質が気になりますよね。しかし、塩であれば、糖質を心配することなくいただけます。塩分の過剰摂取にならないよう、かける量を調節してくださいね。（※10）
通常の天丼にかける甘辛のタレは、砂糖やみりんが使われているので、糖質が気になりますよね。しかし、塩であれば、糖質を心配することなくいただけます。塩分の過剰摂取にならないよう、かける量を調節してくださいね。（※10）
ダイエット中でもおいしく！手作り天丼でカロリーオフ
サクサクの天ぷらと、甘辛いタレで食がすすむ天丼は、カロリーや糖質が高めのメニューです。そのため、ダイエットや糖質制限中に天丼をいただく場合は、自分で手作りするのがおすすめ♪ 衣を薄めにしたり、ご飯の量を少なめにしたりすると、カロリーや糖質を抑えられますよ。
ダイエット中であっても、調理法や食べ方をひと工夫すれば、おいしく天丼を楽しむことができます。ご紹介したレシピも参考にしながら、自分好みの天丼を作ってみてくださいね。
ダイエット中であっても、調理法や食べ方をひと工夫すれば、おいしく天丼を楽しむことができます。ご紹介したレシピも参考にしながら、自分好みの天丼を作ってみてくださいね。
【参考文献】
※10 日本食品成分表2020七訂｜医歯薬出版
（2021/02/27参照）
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
