天丼のカロリーをチェーン店別で比較！カロリーオフするコツも必見 (2ページ目)

天丼は、サクサクの天ぷらと、甘辛いタレの風味で食がすすみ、つい食べ過ぎてしまうメニューですよね。

天丼をはじめとした丼物は、ご飯茶碗よりも大きい器に盛りつけられているので、ごはんの量は多くなります。ダイエット中は、ごはんの量を控えめにすると糖質を抑えながら、おいしくいただけますよ。

お店によっては、小盛を注文できるところがあるので、積極的に選んでみましょう。

天ぷらを手作りする

ダイエット中に天丼を食べたくなったら、手作りするのがおすすめです。

天丼にのせる天ぷらは、衣の量が多いほど、油を吸収しやすくなります。手作りであれば、衣の量を調節できるので、吸油率を低くすることができますよ。

また、材料の大きさもポイントです。かき揚げのように、材料を細かくしたものは、油を吸いやすくなります。そのため、カロリーを抑えるには、なるべく大きめの状態で揚げるのがおすすめです。（※5）

天丼のカロリーをオフする方法

天ぷらの衣をつけすぎない

天ぷらの吸油率は、15～25％位です。吸油率は、衣の量が多くなるほど高くなります。そのため、天ぷらを手作りする際には、衣をなるべく薄めにするのがポイント。

余分な油の吸収が減るので、カロリーオフにつながります。（※5）

低カロリーな具材を使う

天ぷらは、揚げ物なので、どうしてもカロリーが高くなります。そのため、にんじんやピーマンなどの野菜類を中心に、カロリーが低い具材を選ぶとよいですよ。

ただし、シイタケやマイタケなどのキノコ類は低カロリーですが、水分が多いため、油を吸いやすい具材です。カロリーが高くなるので、量を控えめにするとよいですよ。（※5,10）