2. 湯切りをしてタレを絡める

Photo by akiharahetta

5分経ったらゆであがり。麺を湯から引きあげ、よく湯切りしてください。ボウルや器などにとり、タレをかけよく混ぜ合わせたら完成です。

簡単2ステップでまぜ麺ができあがりました。スパイスはタレと一緒に混ぜてもいいですし、後がけしてもいいですよ。辛いので量を調整してくださいね。

麺はつるりと食感良し。濃厚なのにくどくない味

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それでは肝心の味チェックといきましょう。麺から立ちのぼる湯気が食欲をそそります。あまりにおいしそうでボウルのまま食べてしまいそうでしたが、グっとこらえて器に盛り付けました。

スパイス後がけでいただきます。つるり……もぐもぐ……。むむ、おいしい、なんだこれは!コシのある麺にタレがよく合っています。濃厚でありつつもくどくない味つけが絶妙で、箸が止まりません。

さすがは超人気店の味、納得のおいしさです。まぜ麺というと油っぽいのではと構えてしまうのですが、まったくそんなことはなく、瞬く間に完食してしまいました。この味わい、インスタント麺としては最上級だと思います。

おいしさ増し増し。極上アレンジアイデア

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そのままでもおいしい「kiki麺」ですが、さらにおいしくなるアレンジがあります。用意するのは、ひき肉・ニラ・卵黄、3つの食材。

砂糖や醤油で甘辛く味付けたひき肉を麺にのせ、刻んだニラを散らします。最後に卵黄をポトリと落とせば完成。全体をよく混ぜて召し上がれ。

ピリッと辛いまぜ麺に甘めのひき肉が絡み、卵黄がコクをプラスしてくれます。アクセントとなるニラの風味もたまりませんよ。ぜひおためしくださいね。

オンラインショップでの購入がおすすめ!

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話題の「kiki麺」を食べてみたいと思った方、冒頭でも触れましたがカルディの店舗で購入できます。ただし、在庫切れや取り扱いのない場合がありますので、その際はオンラインショップをチェックしてみてください。(現在取り扱いなしの場合もあり)

そのほか各オンラインショッピングサイトでも取り扱いあり。kiki食品雑貨公式HPからオンラインショッピングサイトにアクセスできるので、下記にリンクからご確認くださいね。

ネギオイルまぜそば、刀削麺など種類も豊富!

一番人気の花椒チリーまぜそばのほか、熟成黒酢チリーまぜそば、ネギオイルまぜそばなど違う味もありますよ。また、刀削麺やちぢれ麺もあるので、お好みに合わせて選んでみてはいかがでしょうか。

まさに忘れられない味。すでにもう一度食べたい…

期待以上の味わいで、最後の麺一本までおいしく食べさせてくれた「kiki麺」。とくに麺が秀でていて、ほかのインスタント麺とはひと味もふた味も違いました。食べたばかりなのにもうまた食べたくなっています(笑)一見地味なのに、それくらいの出来でした!

簡単に作れる割にかなり本格的。おうちで専門店の味が味わえますよ。少々手間をかけたアレンジも外食すると思えば安いもの。この機会に試してみてはいかがでしょうか?食べたらきっと人気の理由がわかりますよ。
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