漬け物の新たな可能性…?バターやチーズと相性が抜群だと判明!

きゅうりのキューちゃんを使った「キューちゃんバター」がテレビ番組「マツコの知らない世界」で、自宅で簡単に漬物を使った絶品料理ができると紹介されました。漬け物は意外にもバターやチーズ、マーガリンなどと相性抜群のようです!

「キューちゃん」と「バター」…?

このきゅうりのキューちゃんを使った「キューちゃんバター」は、テレビ番組「マツコの知らない世界」で、自宅で簡単に漬物を使った絶品料理ができると紹介されました。作り方は常温の無塩バター200gと、刻んだキューちゃん1袋を混ぜるだけ!

他のものでもOK!

番組では無塩バターを使用していましたが、他にもマーガリンやマヨネーズに混ぜてもおいしいそうです。これは料理の幅も広がりそうですね!パン以外にもいろんなものに使えるのではないでしょうか?

漬け物とバターでもおいしい♡

茄子やきゅうりを刻み、赤紫蘇の葉を加え塩漬けにした京都の伝統的な食べ物である柴漬けはバターとも合うそうです!アツアツにのトーストにのせて食べてみて下さい♪

奈良漬けとクリームチーズもアツい!

クラッカーの上にクリームチーズと奈良漬けをのせるだけで完成するこれらのおつまみは、発酵食品同士の相性が良く、かなりの旨味が楽しめるそうです。独特な奈良漬けの歯触りと、ほんのりと漂うお酒の上品な風味にクリームチーズのまろやさがベストマッチだとか!

混ぜてもおいしい!

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