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“揚げないパン粉”で気軽に揚げ物を楽しんでみませか？
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チャーシューをカロリー・塩分控えめでおいしく！

白い楕円形の皿にのせた豚ヒレ肉のチャーシュー

Photo by 上原 花菜

ダイエット中に罪悪感なく食べられる、カロリー控えめなチャーシューの作り方をご紹介しました。使用する部位を脂肪分の少ないヒレ肉に変えることで、満足感はそのままでグッとカロリーを抑えることができますよ。

また、味付けを工夫すればカロリーと糖質を控えるだけでなく、塩分控えめでもおいしく仕上がります。チャーシューはごはんのおかずやおつまみにはもちろん、麺類やサラダのトッピングにもぴったり！圧力鍋やオーブンなど使わずとても簡単に作れるので、ぜひ試してみてくださいね。
【参考文献】
※1 【カロリー】「焼き豚」の栄養バランス(2020/3/25調べ)
※2 第2章 日本食品成分表2015年版「肉類」一覧｜文部科学省
※3 日本人は塩分を摂りすぎている!?｜Oil Style | 日清オイリオ オンラインショップ
※4 食塩摂取量は10.1g(男性11.0g、女性9.3g)。野菜摂取量は281.4g(男性290.9g、女性273.3g)　平成30年(2018)「国民健康・栄養調査」より | 生活習慣病の調査・統計 | 一般社団法人 日本生活習慣病予防協会
（2021/02/22参照）
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