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ライター : 相羽 舞

管理栄養士

“揚げないパン粉”で作る「ヘルシーフライ」って？
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目次

バターのカロリーや糖質量

かたまりのバターをバターナイフで切っている様子

バター10gのカロリーと糖質量

エネルギー量（カロリー）……75kcal
糖質量……0.0g（※1）
※バターの栄養価は「有塩バター」の数値で算出しています。

バター大さじ1杯（約12g）のカロリーと糖質量

エネルギー量（カロリー）……89kcal
糖質量……0.0g（※1,2）

バター小さじ1杯（約4g）のカロリーと糖質量

エネルギー量（カロリー）……30kcal
糖質量……0.0g（※1,2）

バター1箱（200g）のカロリーと糖質量

エネルギー量（カロリー）……1490kcal
糖質量……0.4g（※1,3）

ほかの油脂と比べると

バターのカロリーや糖質量は高いのか、ほかの油脂類と10gあたりで比べてみましょう。

・バター
エネルギー量（カロリー）……75kcal
糖質量……0.0g

・マーガリン
エネルギー量（カロリー）……77kcal
糖質量……0.1g

・オリーブオイル
エネルギー量（カロリー）……92kcal
糖質量……0.0g

バターとマーガリンは、カロリー・糖質量ともにほとんど差はありません。オリーブオイルのような植物油は、100％が脂質。バターやマーガリンには水分やたんぱく質も含まれるため、植物油よりカロリーは低いです。（※1）
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バターの種類別の糖質やカロリー
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