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【山海堂】そっとひらくと ゆきふわり
明治38年創業、石川県にある山海堂 (さんかいどう)のもなかは、春夏秋冬でデザインが変わるかわいらしい見た目の和菓子です。実はこのもなかの中身、あんこではなく別の何かが入っているらしいのです……。
中にはカラフルな干菓子や占いのお札が!
さねやん
「か、かわいい……。もなかの中にこんな小さいお菓子が入っているなんて繊細すぎる」
といちゃん
「手袋やひいらぎ・雪の結晶など、冬に関するモチーフの干菓子が入っているんですね♪ 干菓子といっても、パリっとしたものやボーロのようなクッキーっぽい食感のものもあります!」
さねやん
「お札には、各もなか別の言葉が書かれているみたい。みんなでフォーチュンクッキー感覚で食べれば盛り上がりそう!」
といちゃん
「冬を感じながら、温かいお茶と一緒に少しずつ食べたいですね!」
「か、かわいい……。もなかの中にこんな小さいお菓子が入っているなんて繊細すぎる」
といちゃん
「手袋やひいらぎ・雪の結晶など、冬に関するモチーフの干菓子が入っているんですね♪ 干菓子といっても、パリっとしたものやボーロのようなクッキーっぽい食感のものもあります!」
さねやん
「お札には、各もなか別の言葉が書かれているみたい。みんなでフォーチュンクッキー感覚で食べれば盛り上がりそう!」
といちゃん
「冬を感じながら、温かいお茶と一緒に少しずつ食べたいですね!」
【ハラペコラボ】冬のティータイムのこうぶつヲカシ
宝石箱に入ったジュエリーのようなお菓子の正体は、寒天と砂糖で作る日本の伝統和菓子「琥珀糖」。さまざまな形や色の琥珀糖は、鉱物をイメージして作られているそう。キラキラとした見た目に乙女心がくすぐられますね。
冬限定の「冬のティータイムのこうぶつヲカシ」にはカシス、カラメル、ブルーベリー、シャンパン、ラフランス、ホワイトチョコラムレーズンの6種類の味と、静岡産の和紅茶が入っています!
冬限定の「冬のティータイムのこうぶつヲカシ」にはカシス、カラメル、ブルーベリー、シャンパン、ラフランス、ホワイトチョコラムレーズンの6種類の味と、静岡産の和紅茶が入っています!
シャリっとした食感がくせになる!
さねやん
「琥珀糖は日本の伝統的な和菓子のひとつなんだけど、この“こうぶつヲカシ”はそれぞれに味が付いているの。カシスやチョコの風味がしっかり感じられるね!和紅茶もスッキリとしていて温まる♪」
といちゃん
「外側はシャリっとした歯ざわりで中はやわらかくしっとり。不思議な食感だけどくせになりそう!それにしても本当に綺麗。“食べるのがもったいない”と思いつつも、おいしくてどんどんなくなっていきます(笑)」
さねやん
「ほかにも、誕生石をイメージしたものや、本当にリアルな鉱物をモチーフにした商品もあるみたい!これは自分へのご褒美として買いたいな〜」
「琥珀糖は日本の伝統的な和菓子のひとつなんだけど、この“こうぶつヲカシ”はそれぞれに味が付いているの。カシスやチョコの風味がしっかり感じられるね!和紅茶もスッキリとしていて温まる♪」
といちゃん
「外側はシャリっとした歯ざわりで中はやわらかくしっとり。不思議な食感だけどくせになりそう!それにしても本当に綺麗。“食べるのがもったいない”と思いつつも、おいしくてどんどんなくなっていきます(笑)」
さねやん
「ほかにも、誕生石をイメージしたものや、本当にリアルな鉱物をモチーフにした商品もあるみたい!これは自分へのご褒美として買いたいな〜」
新感覚和菓子でほっとひと息♪
昔ながらの製法と現代のアーティスティックな新しい感覚を織り交ぜた和菓子は、普段洋菓子に慣れている若者世代にもおすすめ!お取り寄せだと気軽に購入できる点も嬉しいポイントですよね。
この冬は、見て楽しい食べておいしいお取り寄せ和菓子で、おこもり時間を楽しんでみてください♪
この冬は、見て楽しい食べておいしいお取り寄せ和菓子で、おこもり時間を楽しんでみてください♪
文/樋田 由香(macaroni編集部)
写真/實重 かおり(macaroni編集部)
写真/實重 かおり(macaroni編集部)
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※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
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