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おうちで新感覚和菓子を堪能!
おしゃれでかわいい新感覚和菓子。最近ではお取り寄せできる商品が増えているようなんです。おうち時間のお供にもぴったりなので、さっそく気になる商品を取り寄せて実食!
【奥深い和菓子の世界】第2弾の今回は、和菓子好きな方はもちろん初心者さんでも楽しめる、おすすめの商品をご紹介します。乙女心くすぐられる和菓子を堪能しましょう♪
【奥深い和菓子の世界】第2弾の今回は、和菓子好きな方はもちろん初心者さんでも楽しめる、おすすめの商品をご紹介します。乙女心くすぐられる和菓子を堪能しましょう♪
▼前回の記事はこちら
この記事に登場するひと
macaroni 編集部 企画ディレクター / といちゃん
元パティシエのmacaroniディレクター。丁寧な暮らしに憧れているが、実際のところはほど遠く、自分を甘やかした自由気ままな生活を送っている。和菓子が似合うオトナ女子を目指して、勉強中。
macaroni 編集部 カメラマン / さねやん @chan.sane
毎日一服の抹茶が日課のmacaroniのカメラマン。母のお稽古のお供で、毎週土曜は茶室で過ごした幼少期。3歳で抹茶と和菓子のペアリングに衝撃を受け、以来すっかり和菓子舌に。コロナ収束後は、全国の老舗和菓屋をめぐる旅を画策中。一番好きな和菓子は桜餅。
元パティシエのmacaroniディレクター。丁寧な暮らしに憧れているが、実際のところはほど遠く、自分を甘やかした自由気ままな生活を送っている。和菓子が似合うオトナ女子を目指して、勉強中。
macaroni 編集部 カメラマン / さねやん @chan.sane
毎日一服の抹茶が日課のmacaroniのカメラマン。母のお稽古のお供で、毎週土曜は茶室で過ごした幼少期。3歳で抹茶と和菓子のペアリングに衝撃を受け、以来すっかり和菓子舌に。コロナ収束後は、全国の老舗和菓屋をめぐる旅を画策中。一番好きな和菓子は桜餅。
【湯布院 ジャズとようかん】ジャズ羊羹 classic(クラシック)
ピアノの鍵盤があしらわれたこちらのお菓子、実は羊羹なんです!大分県湯布院にお店を構える“湯布院 ジャズとようかん”が販売している「ジャズ羊羹 classic」は大きなイチジクがゴロゴロと入った新感覚の和菓子。
さねやん
「ワイン漬けにされたドライイチジクがおいしい!イチジクと羊羹の組み合わせ、かなり相性抜群だね」
といちゃん
「羊羹って甘ったるいイメージがあったんですが、イチジクのプチプチした食感がアクセントになって、これは何切れでも食べられます(笑)」
さねやん
「洋風な味わいだから、普段あまり羊羹を食べないという方でもおいしく食べられそう♪ おしゃれだからギフトにもぴったりだね!」
さねやん
「ワイン漬けにされたドライイチジクがおいしい!イチジクと羊羹の組み合わせ、かなり相性抜群だね」
といちゃん
「羊羹って甘ったるいイメージがあったんですが、イチジクのプチプチした食感がアクセントになって、これは何切れでも食べられます(笑)」
さねやん
「洋風な味わいだから、普段あまり羊羹を食べないという方でもおいしく食べられそう♪ おしゃれだからギフトにもぴったりだね!」
冬だけの期間限定商品「ジャズ羊羹 chocolat(ショコラ)」
そんなジャズ羊羹から冬だけの期間限定商品「ジャズ羊羹 chocolat(ショコラ)」が登場!ドライチェリーやイチジクがたっぷり入った羊羹は、寒い日のおやつにおすすめです。
といちゃん
「羊羹ならではのしっとりとした食感と、チョコレートの甘みが合う!」
さねやん
「これは珈琲が飲みたくなるね〜。ドライチェリーの甘酸っぱさもアクセントになっている!」
といちゃん
「今の時期しか買えないところも、乙女心をくすぐりますよね……。ジャズ羊羹は季節限定の商品が定期的に販売されるそう。定番のclassicはもちろん限定商品も要チェックです!」
といちゃん
「羊羹ならではのしっとりとした食感と、チョコレートの甘みが合う!」
さねやん
「これは珈琲が飲みたくなるね〜。ドライチェリーの甘酸っぱさもアクセントになっている!」
といちゃん
「今の時期しか買えないところも、乙女心をくすぐりますよね……。ジャズ羊羹は季節限定の商品が定期的に販売されるそう。定番のclassicはもちろん限定商品も要チェックです!」
【たねや】オリーブオイル大福
大福にオリーブオイルが添えられた「オリーブ大福」は、和菓子と洋風素材の驚くべき組み合わせ。“たねや”から販売されているオリーブオイルを使った和菓子シリーズのひと品です。小瓶に入ったエキストラバージン・オリーブオイルは、フレッシュな香りを維持するため、オリーブを搾ったあとすぐに冷凍しているそう!
一体どんな味わいなのでしょうか!?
一体どんな味わいなのでしょうか!?
フレッシュなオリーブオイルと塩気のある大福がマッチ!
といちゃん
「大福にオリーブオイルをかけて食べるなんて、なんか贅沢な気分になりますね♪」
さねやん
「少し塩気の効いた大福にオリーブオイルがまろやかさをプラスしてくれるね。かなり新感覚だけど、くせになる味わい。大福の中のこしあんもなめらか!」
といちゃん
「ひと口サイズの大福はもっちりしているのに、歯切れがよくて食べやすい……。オリーブオイル好きな私にはたまりません」
さねやん
「オイルの瓶もおしゃれだし、この手土産を渡されたらセンスの良さを感じる!」
「大福にオリーブオイルをかけて食べるなんて、なんか贅沢な気分になりますね♪」
さねやん
「少し塩気の効いた大福にオリーブオイルがまろやかさをプラスしてくれるね。かなり新感覚だけど、くせになる味わい。大福の中のこしあんもなめらか!」
といちゃん
「ひと口サイズの大福はもっちりしているのに、歯切れがよくて食べやすい……。オリーブオイル好きな私にはたまりません」
さねやん
「オイルの瓶もおしゃれだし、この手土産を渡されたらセンスの良さを感じる!」
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