2. すっきりおいしい。揚げない塩大学芋

いつもと少し違う、塩味の大学芋はいかがでしょうか。さつまいもは油で揚げず、じっくり焼くことでカロリーカット。味付けをする前に、余計な油をしっかりと拭き取ってくださいね。ほどよい塩気でさつまいもの甘みが引き立ち、すっきりとした味わいがくせになるひと品です。

3. 電子レンジで簡単。ほんのり甘いハニーゴマポテト

ハニーバターのやさしい味わいがやみつきになる、大学芋風のレシピです。さつまいもを電子レンジで加熱し、バターとはちみつを和えるだけ。バターは少量でもしっかりとしたコクがあり、カロリーを抑えることができます。

とても簡単に作れるので、お弁当やあとひと品欲しいときにもぴったりですね。

大学芋を低カロリーで楽しもう♪

Photo by 上原 花菜

高カロリーなイメージのある大学芋ですが、少しの工夫でカロリーを抑えることができますよ。甘さ控えめにすると、さつまいも本来のおいしさを味わえます。

栄養豊富なさつまいもで作る満足感たっぷりのヘルシー大学芋は、ダイエット中に甘いものが食べたくなったときにおすすめですよ。とても簡単に作れるので、ぜひお試しくださいね。
【参考文献】
(2021/01/07参照)
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