4. ヘルシー!鶏むね肉とピーマンのカシューナッツ炒め

カシューナッツを使う料理といえば、炒めものというイメージの方も多いのではないでしょうか。鶏むね肉は高たんぱく・低脂質なので、ヘルシーに作ることができますよ。また、ビタミンEは脂溶性で、油とともに吸収されます。炒めものにすることで、効率よく栄養素を取り込めますよ。(※7,15)

カシューナッツは適量を守っておいしく健康に♪

カシューナッツには、たくさんの栄養が含まれており、私たちの身体にとってうれしいはたらきをしてくれます。お菓子だけでなく、おかずとの相性もよいので、さまざまな料理に使えますよ。

しかし、脂質も多く含まれているので、食べすぎは太る原因に。適量を守って、おいしくいただきましょう♪
【参考文献】
(2020/12/05参照)
※新型コロナウイルスの感染拡大防止のため、不要不急の外出は控えましょう。食料品等の買い物の際は、人との距離を十分に空け、感染予防を心がけてください。
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
この記事に関するキーワード

編集部のおすすめ