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ラー油を足してピリッと
Photo by muccinpurin
豆乳ベースとはいえ味気ない感じは一切なく、鶏清湯（鶏から取ったスープ）の旨みがしっかりと感じられます。豆乳の特性上、もろもろと固まりができてしまいますが、味には一切影響がないので安心してください。
お酢のさっぱりした味わいと豆乳のまろやかさが具材にしみ込み、鍋というよりも具だくさんのスープといったイメージですね。からだがポカポカ温まります。
お酢のさっぱりした味わいと豆乳のまろやかさが具材にしみ込み、鍋というよりも具だくさんのスープといったイメージですね。からだがポカポカ温まります。
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そのままでも充分おいしいのですが、味を引き締めたい人はラー油を足すのがおすすめ。辛さがプラスされたスープはご飯との相性もよさそうなので、おじやにしてもいいですね。
ただ、通常の鍋のように具材を足して煮込むにはスープが少ないため、一回目の具材を多めにして追加なしで食べ切るスタイルがよさそうです。具材によっては煮込み時間を短縮できるので、朝食やランチなどサクッと食べたいときにおすすめですよ。
ただ、通常の鍋のように具材を足して煮込むにはスープが少ないため、一回目の具材を多めにして追加なしで食べ切るスタイルがよさそうです。具材によっては煮込み時間を短縮できるので、朝食やランチなどサクッと食べたいときにおすすめですよ。
台湾癒しの味で具だくさん鍋
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カルディの新作鍋の素「豆漿鍋」をご紹介しました。しっかりと鶏の旨みがきいたスープは、どんな具材とも相性がよく鍋のマンネリ解消の救世主になりそう。
しめはごはんと粉チーズを入れておじやにしてみたところ、絶品でした。ぜひ試してみてくださいね。1人前ずつの小分けになっているので、サッと済ませたいひとりごはんにも重宝しそうですよ。
しめはごはんと粉チーズを入れておじやにしてみたところ、絶品でした。ぜひ試してみてくださいね。1人前ずつの小分けになっているので、サッと済ませたいひとりごはんにも重宝しそうですよ。
※本記事は個人の感想に基づいたものです。味の感じ方には個人差がありますのでご了承ください。
商品情報
■商品名：豆漿鍋
■内容量：70g（35g×2）
■価格：172円（税込）
■カロリー：1袋35gあたり91kcal
■販売場所：全国のカルディ各店またはカルディオンラインショップ
※店舗によって、お取り扱いのない場合がございます。
■内容量：70g（35g×2）
■価格：172円（税込）
■カロリー：1袋35gあたり91kcal
■販売場所：全国のカルディ各店またはカルディオンラインショップ
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