二日酔いにコーヒーは効果がある？管理栄養士が教える二日酔いに効くコーヒーの飲み方

ライター : macaroni 編集部

コーヒーを飲むだけで二日酔いが治るわけでなはない

この記事ではコーヒーに期待できる二日酔いへの作用をご紹介しますが、コーヒーを飲んだだけで二日酔いが治るというわけではありません。コーヒー（カフェイン）の作用には個人差があり、過剰摂取にも注意が必要です。

二日酔いを治すには、水分を十分に摂ってなるべく安静に過ごし、必要に応じて症状に合わせた薬を服用するなどしてくださいね。（※1,2）

二日酔いの原因とは

アルコールの摂り過ぎ

アルコールを飲み過ぎたあとに起こる二日酔い。原因のひとつは「アセトアルデヒド」という物質です。アルコールが体内に吸収され、肝臓で分解されることででき、吐き気や動悸、頭痛などの要因になる成分。アルコールを摂りすぎると、肝臓が処理しきれずに増えたアセトアルデヒドにより、胃の不調や吐き気、胸やけ、頭痛などの症状が現れます。（※3）

アルコールの刺激による胃の不調

アルコールは胃の粘膜を刺激し、胃酸の分泌を促すことが特徴。アルコールを飲み過ぎると、胃痛を引き起こすことがあります。またアルコールは食道の運動を低下させる作用もあり、胃酸が逆流し炎症や胸やけの原因にも。特に空腹のときに飲んだり、度数の高いお酒をストレートで飲んだりすると胃への負担が大きくなります。（※4,5）

脱水

お酒を飲むと喉が潤うように感じるかもしれませんが、アルコールには利尿作用があり、実は脱水になりやすいのです。アルコールは体内に吸収されアセトアルデヒドとなり、さらに分解されて尿や汗、呼気などから排出されます。アセトアルデヒドの分解に関わる酵素のはたらきには水が必要です。また体内の水分が不足していると排出もされにくくなってしまい、二日酔いの原因となります。（※6）

つらい二日酔いはこれで防ぐ！管理栄養士がおすすめする食べ物や飲み物

楽しいお酒の席の翌日にやってくる二日酔い。できれば事前に二日酔いにならないよう予防できたらうれしいですよね。そこで今回は、管理栄養士が二日酔い予防におすすめの食べ物についてや水分補給についてを紹介します。つらい二日酔いも上手に防いでお酒の席を楽しみましょう♪

二日酔いにコーヒーは効果的か

ポイント

カフェインには頭痛をやわらげる効果がある
飲む量や飲み方にコツがある

二日酔いのときにコーヒーを飲むと良いと言われるのは、カフェインが含まれていることにあります。カフェインは頭痛を緩和する作用がある成分です。コーヒーを飲むことで二日酔いによる症状のひとつである、頭痛を抑えるはたらきが期待されています。

ただし、そのまま飲むと胃に刺激が加わり、アルコールで刺激された胃にさらに負担がかかってしまうおそれがあります。飲み方のポイントや適量をチェックしていきましょう。（※1,5,6）

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二日酔いにブラックコーヒーは逆効果？