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目次

手順

土鍋と手に持った重曹

Photo by akiharahetta

用意するもの

  1. 重曹orお酢、水（水1Lに対し重曹orお酢は大さじ5杯）、天然素材のたわしorスポンジ
土鍋のお手入れには、スチールたわしとクレンザーの使用NGです。 2～3時間水でふやかしてから、天然素材のたわしかスポンジで洗いましょう。

それでも落ちない頑固な焦げは、重曹か酢を使います。野菜類の焦げには重曹、肉・魚の焦げには酢と使い分けてください。

焦げを覆うくらいの水を入れ、重曹または酢を加えて火にかけます。しばらく沸騰させたら火を止め、冷ましてからやさしくこすり洗いをしてください。酢や重曹の量は、水1Lに対し大さじ5杯です。
土鍋とフタ

Photo by akiharahetta

軽い焦げだったので、水で溶いた重曹ペーストでやさしく洗いました。焦げと一緒ににおいも落ちてすっきり！次の鍋料理の日が待ち遠しいほど、完璧な仕上がりです。

ピカピカに磨いて気持ちよく料理しよう！

磨いてきれいになった鍋を並べたところ

Photo by akiharahetta

鍋の焦げを落とす方法は材質により違いますが、酢と重曹でほとんどまかなえました。あとはNG洗剤とNG道具にさえ気を付ければ、それほどむずかしくありません。焦げをきちんと落とすと気持ちよいだけでなく、料理の味もさらによくなるはずですよ！
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