東京初出店、日比谷「天ぷらとワイン大塩」で食べておくべきメニュー！1,000円以下ランチにも注目 (2ページ目)

女性人気の高いメニューが「アスパラ～パルミジャーノチーズ～」。揚げたての新鮮なアスパラガスにパルミジャーノチーズを目の前で削って完成します。

まず、アスパラガスが大きくて太い！繊維が少ないのでシャキッとした食感を味わえます。そこに香り高いパルミジャーノチーズが加わりほかにはない天ぷらに。白ワインが進むこと間違いなしですね……♪

身がふっくら「鯛～レモンピール～」

Photo by china0515

1͡ヶ290円

市場から厳選される魚介類の天ぷらネタは、鮮度が抜群！ぶ厚い鯛の身はホクホク。ぎゅっと旨みが詰まっていて噛むたびに旨みがあふれ出てきます。

レモンピールのさわやかな風味も楽しめます。サクっふわっな食感を味わえるのは鮮魚だからこそ！

そのままでもおいしいですが、塩をかけていただくと旨みがキリッと引き立ちます。

期間限定「いちじくゴルゴンゾーラ」

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1ヶ290円

おしゃれな組み合わせを発見……！秋の味覚 “いちじく” のなかにゴルゴンゾーラチーズを入れ、カラッと揚げてバルサミコソースで仕上げたひと品です。

ひとくち食べるとサクッとした食感のあとから、いちじくのやわらかくなった果肉がとろけだします。

ゴルゴンゾーラチーズの風味もプラスされ、バルサミコソースの甘酸っぱさが全体を引き締めていますね。まるでフレンチのような不思議な味わいです。旬のいちじくはカルパッチョでもいただけますよ。

じつは…ランチがかなりお得

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天ぷらとワインはディナーもお手頃価格で楽しめますが、ランチが破格……！「穴子天ぷ定食」「お好み天定食」「野菜天定食」とすべて1,000円以下です。

野菜天定食にいたっては、なんと690円！これにご飯とみそ汁、漬物がお代わり自由ですから、お得感満載です。

昼飲みセットもあるので休日ランチでも利用したいですね♪