Name: わさび専門店のアイデア作！まるで宝石「わさビーズ」が思わず欲しくなる活用レシピ
Cuisine: 日本

わさび専門店のアイデア作！まるで宝石「わさビーズ」が思わず欲しくなる活用レシピ

発売当初から「見た目がきれい」「意外に便利！」と話題沸騰の「わさビーズ」をご紹介します。SNSでそのキラキラとしたビジュアルを見ることはできても、なかなか手に入れることができなかった商品が、カルディでも購入可能になりました！ 2020年9月4日更新

ライター : akiyon

webライター

話題の新感覚調味料がカルディに登場

Photo by akiyon

2018年12月の発売以来、そのキラキラした映えるビジュアルでSNS界を席巻！話題の「わさビーズ」が、カルディに登場しました。

まるで緑色のイクラのような、ビーズ玉の味わいとは!? さっそくカルディへ走り、購入してきました！おすすめアレンジ料理とともに詳しくお伝えします。

田丸屋本店「わさビーズ」

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594円（税込）

「わさビーズ」は、創業140年のわさびの総合メーカー・田丸屋本店の大ヒット作。静岡県産の本わさびで作られたわさびオイルを海藻由来の被膜で包み、ビーズ玉のような形に仕上げたアイデア商品です。

小さな四角いガラスボトルの中には、緑色のわさび玉がぎっしり！フタを開けると、ツーンとしたわさびの香りが、鼻腔を通り抜けていきますよ。

着色料は一切使われていない

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鮮やかな色合いですが、着色料は一切使用していないのだそう。わさび本来の自然な緑色が、とてもきれいです。

指でつまんでみると、ぷにぷにとした感触。ぎゅっと力を入れると、ビーズが弾けて中のわさび液が飛び出してきましたよ。

まるでおろしたての風味

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さっそくひと粒噛んでみると、その食感は小さなゼリー玉のよう。すぐにツーンとしたわさび特有の辛みがやってきて、同時にまるでおろしたてのようなフレッシュな風味を感じます。

ひと粒でもけっこう辛いので、2～3粒同時に噛めば辛いものが大好きな人も満足するはず。きれいなだけでなく、好みに合わせて手軽に辛み調整できる便利なアイテムでもあるんですね。