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カンポート産塩漬け生ペッパー付き「本素揚げポテト」が予約開始
湖池屋は「湖池屋プライドポテト 芋まるごと」や「ポテトの素顔」など、日本産のじゃがいもにこだわった商品を発売してきました。
そんな湖池屋が55年間以上ポテトチップスをつくってきたノウハウを活かして、あえて食塩を使用しない新発想のポテトチップスを発売!その名は「本厚揚げPOTATO(本厚揚げポテト)」です。
調味料・食塩不使用のポテトチップスに、カンポート産塩漬け生ペッパーをセットにしたこの商品。湖池屋オンラインショップ限定の特別セットで、2020年7月7日(火)10時より予約を開始しました。
そんな湖池屋が55年間以上ポテトチップスをつくってきたノウハウを活かして、あえて食塩を使用しない新発想のポテトチップスを発売!その名は「本厚揚げPOTATO(本厚揚げポテト)」です。
調味料・食塩不使用のポテトチップスに、カンポート産塩漬け生ペッパーをセットにしたこの商品。湖池屋オンラインショップ限定の特別セットで、2020年7月7日(火)10時より予約を開始しました。
塩漬け生ペッパーと一緒に楽しむポテトチップス
世界最高峰!カンポート産の塩漬け生ペッパー
旨みが濃いじゃがいもの表面を残してサッと素揚げした「本素揚げポテト」。そのおいしさを存分に楽しむために、世界最高峰と称されるカンボジア・カンポート産の塩漬け生ペッパーを特別にセレクトしたそうです!
カンポートペッパーは、カンボジア南部のカンポートとケップのみで栽培。昔ながらの伝統農法にこだわった、すべて手摘みで収穫されるプレミアムな胡椒です。
カンポートペッパーは、カンボジア南部のカンポートとケップのみで栽培。昔ながらの伝統農法にこだわった、すべて手摘みで収穫されるプレミアムな胡椒です。
プチッと弾ける芳醇な香り
カンポートペッパーの実を独自のレシピで生のまま塩漬けにした生ペッパーは、噛むとプチッと弾けて、溢れ出す塩味と芳醇な香りが口いっぱいに広がります。
刺激的な香りでありながらも、マイルドな味わいで、じゃがいもの旨みを引き立てるので、ポテトチップスとの相性も抜群です。胡椒好きの方にはぜひ試していただきたい味わいですよ。
刺激的な香りでありながらも、マイルドな味わいで、じゃがいもの旨みを引き立てるので、ポテトチップスとの相性も抜群です。胡椒好きの方にはぜひ試していただきたい味わいですよ。
おいしい食べ方
1. まずはそのままで
じゃがいものおいしさを十分に味わうために、まずは「本素揚げポテト」そのままで食べましょう。
2. カンポート産塩漬け生ペッパーと一緒に
次は、カンポートペッパーを1、2粒口に含んでから「本素揚げポテト」と一緒にいただきます。そのほか、お好みの素材につけたり、あえたり、カスタマイズして楽しむのもおすすめです。
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