イカのカロリーと糖質量

イカ1杯のカロリーと糖質量

スルメイカ	1杯/300g	228kcal	0.3g
	重量	カロリー	糖質量
ホタルイカ	1杯/10g	7kcal	0g
ヤリイカ	1杯/300g	237kcal	1.2g

（※1,2,3,4,5,6）

スルメイカ、ヤリイカ1杯の重量は300g程度、ホタルイカ1杯の重量は10g程度です。同じ重量で考えると同等のカロリーといえます。

糖質量はどの種類も多くはありませんが、ヤリイカが1.2gと比較的多く含まれています。

イカ加工品のカロリーと糖質量

するめ	304kcal	0.4g
	カロリー	糖質量
イカの塩辛	114kcal	6.5g
イカの燻製	202kcal	12.8g

（※7,8,9）

イカ加工品のカロリーを100gあたりで比較すると、するめが304kcalと高くなっています。一方で糖質量はするめが0.4gともっとも少なく、イカの燻製が12.8gで高くなっています。

イカの塩辛はカロリーが低いですが、食塩相当量6.9gと多いので食べ過ぎには注意が必要です。

イカ料理のカロリーと糖質量

イカの天ぷら	1人前/80g	163kcal	4.9g
	重量	カロリー	糖質量
イカの刺身	1人前/60g	46kcal	0.1g
イカフライ	1人前/60g	180kcal	6.3g
焼きイカ	1杯/309g	334kcal	0.3g
ゆでイカ	1杯/300g	294kcal	0.3g

（※1,10,11,12,13,14,15）

イカ料理のカロリーと糖質量を比較すると、イカ1杯を使う料理は量が多いためカロリーが高くなります。一方で糖質量は全体的に少ないです。

小麦粉を使う揚げ衣が付くイカフライやイカの天ぷらは、糖質が多く含まれます。ダイエット中はカロリー・糖質量ともに少ないイカの刺身を食べるとよいでしょう。

ほかの魚介類と比べると

イカ	76kcal	0.1g
	カロリー	糖質量
たこ	70kcal	0.2g
えび	90kcal	微量

（※2,16,17）

イカとほかの魚介類を、100gあたりで比べてみましょう。

イカのカロリーは、えびよりも低めですが、たこよりはやや高いです。糖質量はイカ・たこが共に0.1～0.2gと変わりません。3種類のなかではイカとたこのカロリー・糖質量は大きく変わらず、えびがカロリーがもっとも高いことがわかります。

「イカ」にはどんな栄養がある？たこやえびとの違いも解説

イカはたんぱく質をはじめ、タウリンやビタミン類などの栄養が豊富に含まれます。生や冷凍、加工品なども多く出まわっており、摂り入れやすい食材です。それぞれの作用と、イカを食べるときの注意点について栄養素に注目して管理栄養士が解説します。

ダイエット中でもイカのカロリーは気にするべき？

ダイエット中であっても、たくさんの量を食べない限りイカのカロリーを気にする必要はありません。また、イカには体に良い栄養素が多く含まれているので、ダイエット中に不足しやすい栄養素を補うことができます。

刺身1人前の量であれば高カロリーになることがないので、目安として覚えておきましょう。

一方で、干したイカ（するめ）は間食やおつまみとしても手軽に食べられますが、食べ過ぎには注意が必要です。ダイエット中に干したイカを食べる場合、約30g（約100kcal）程度がおすすめですよ。（※1,7,10）