ライター : 土田 綾乃

管理栄養士

「人との出会い、繋がり」を最も大切にしている管理栄養士。海外一人旅、観光地での勤務をきっかけに、海外の方にもっと日本を知ってほしいと思うようになり、専門を和食、日本茶に決め…もっとみる

枝豆のカロリーは高い?

枝豆のカロリーは、100gあたり135kcalです。これは、さやを除いた可食部100gあたりのカロリー。枝豆と同じように、塩ゆでして食べることの多い野菜100gあたりのカロリーと比べてみましょう。

枝豆……135kcal
そらまめ……108kcal
グリンピース……93kcal
スナップえんどう……43kcal
ブロッコリー……33kcal

ほかの野菜と同量で比べてみると、枝豆のカロリーは高いことがわかります。(※1)

枝豆のカロリーと糖質量

さや付き枝豆1個(可食部約1g)のカロリーと糖質量

エネルギー量(カロリー)……約1.4kcal
糖質量……約0.04g(※1,2)

枝豆1粒(約0.3g)のカロリーと糖質量

エネルギー量(カロリー)……約0.4kcal
糖質量……約0.01g(※1,2)

さやなし枝豆1人前(可食部約25g)のカロリーと糖質量

エネルギー量(カロリー)……約34kcal
糖質量……約1.0g(※3)

枝豆の栄養について

※新型コロナウイルスの感染拡大防止のため、不要不急の外出は控えましょう。食料品等の買い物の際は、人との距離を十分に空け、感染予防を心がけてください。
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