ライター : 土田 綾乃

管理栄養士

「人との出会い、繋がり」を最も大切にしている管理栄養士。海外一人旅、観光地での勤務をきっかけに、海外の方にもっと日本を知ってほしいと思うようになり、専門を和食、日本茶に決め…もっとみる

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枝豆のカロリーは高い？

白い小鉢に入った枝豆
枝豆のカロリーは、100gあたり125kcalです。これは、さやを除いた可食部100gあたりのカロリー。枝豆と同じように、塩ゆでして食べることの多い野菜100gあたりのカロリーと比べてみましょう。

枝豆……125kcal
そらまめ……102kcal
グリンピース……76kcal
スナップえんどう……47kcal
ブロッコリー……37kcal

ほかの野菜と同量で比べてみると、枝豆のカロリーは高いことがわかります。（※1）
ブロッコリーの糖質量は？管理栄養士がダイエット中の活用法を伝授

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料理の彩りとして活躍するブロッコリー。実は糖質量が少ない野菜だということはご存知でしょうか？ブロッコリーに含まれる栄養素のはたらきと合わせて、糖質量やカロリーをチェックしてみましょう。ダイエット中の食事にブロッコリーを活用する方法もご紹介します♪

枝豆のカロリーと糖質量

枝についたさやをはさみで切ってザルにのせているようす

さや付き枝豆1個（可食部約2g）のカロリーと糖質量

エネルギー量（カロリー）……約2.5kcal
糖質量……約0.08g（※1,2）

枝豆1粒（約0.3g）のカロリーと糖質量

エネルギー量（カロリー）……約0.4kcal
糖質量……約0.01g（※1,2）

さやなし枝豆1人前（可食部約20g）のカロリーと糖質量

エネルギー量（カロリー）……約25kcal
糖質量……約0.76g（※1,3）

枝豆の栄養と効果効能

かごに入った枝豆を両手にのせている
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ダイエット中に枝豆を食べると太る？
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