ライター : 土田 綾乃

管理栄養士

「人との出会い、繋がり」を最も大切にしている旅好きな管理栄養士。海外一人旅、観光地での勤務をきっかけに、海外の方にもっと日本を知ってほしいと思うようになり、専門を和食、日本…もっとみる

枝豆のカロリーは高い？

白い小鉢に入った枝豆
枝豆のカロリーは、100gあたり135kcalです。これは、さやを除いた可食部100gあたりのカロリー。枝豆と同じように、塩ゆでして食べることの多い野菜100gあたりのカロリーと比べてみましょう。

枝豆……135kcal
そらまめ……108kcal
グリンピース……93kcal
スナップえんどう……43kcal
ブロッコリー……33kcal

ほかの野菜と同量で比べてみると、枝豆のカロリーは高いことがわかります。（※1）

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枝豆のカロリーと糖質量

枝についたさやをはさみで切ってザルにのせているようす

さや付き枝豆1個（可食部約1g）のカロリーと糖質量

エネルギー量（カロリー）……約1.4kcal
糖質量……約0.04g（※1,2）

枝豆1粒（約0.3g）のカロリーと糖質量

エネルギー量（カロリー）……約0.4kcal
糖質量……約0.01g（※1,2）

さやなし枝豆1人前（可食部約25g）のカロリーと糖質量

エネルギー量（カロリー）……約34kcal
糖質量……約1.0g（※3）

枝豆の栄養について

かごに入った枝豆を両手にのせている
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ダイエット中に枝豆のカロリーは気にするべき？
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