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【Q＆A】しそジュースを飲む量は一日何杯まで？
A：しそジュースを飲む量に決まりはありませんが、アントシアニンのはたらきを期待するのであれば、一日1杯を毎日続けるのがおすすめです。
しそジュースに含まれるアントシアニンは、体内に吸収されてから24時間以内に尿とともに体外へ排出されてしまいます。（※2）
しそジュースに含まれるアントシアニンは、体内に吸収されてから24時間以内に尿とともに体外へ排出されてしまいます。（※2）
【Q＆A】しそジュースは妊婦が飲んでも平気？
A：妊娠中の方がしそジュースを飲んでも問題ありません。しそはビタミン・ミネラルが豊富に含まれており、なかでも「葉酸」は胎児の成長に欠かせない重要な栄養成分です。
特に妊娠初期には、葉酸をしっかり摂取することで胎児の健康を守ることができます。葉酸に限らず、妊娠前からさまざまな栄養をバランスよく摂るようにしてくださいね。
また、しそジュースには砂糖を使用するため、糖質の摂り過ぎに注意しましょう。飲む量が過剰にならないように気をつけてくださいね。（※11）
特に妊娠初期には、葉酸をしっかり摂取することで胎児の健康を守ることができます。葉酸に限らず、妊娠前からさまざまな栄養をバランスよく摂るようにしてくださいね。
また、しそジュースには砂糖を使用するため、糖質の摂り過ぎに注意しましょう。飲む量が過剰にならないように気をつけてくださいね。（※11）
【Q＆A】しそジュースはダイエットに役立つ？
A：しそジュースは、飲むだけでやせるということはありません。市販や手作りのものは、飲みやすくするために糖分を加えるのが一般的です。そのため、飲み過ぎは糖質の過剰摂取による肥満につながるので注意しましょう。
一方で、しそジュースに含まれるカリウムには、体の水分を調整する作用があります。体内の塩分を尿や汗として排出し、むくみを軽減する作用が期待できますよ。（※5,12）
一方で、しそジュースに含まれるカリウムには、体の水分を調整する作用があります。体内の塩分を尿や汗として排出し、むくみを軽減する作用が期待できますよ。（※5,12）
【Q＆A】しそジュースを飲み過ぎると体に悪い？副作用はある？
A：しそジュースに含まれる酢は、胃酸の分泌を促すはたらきがあります。適量を飲む程度であれば、消化吸収を助けるのに役立ちますが、たくさん飲むと、食道に炎症を起こしてしまう原因になることも。
また、しそジュースには砂糖も含まれているので、糖質の摂り過ぎにも注意が必要ですよ。適量を飲むことを心がけてくださいね。（※13,14）
また、しそジュースには砂糖も含まれているので、糖質の摂り過ぎにも注意が必要ですよ。適量を飲むことを心がけてくださいね。（※13,14）
しそジュースの効能を感じる！おすすめレシピ3選
1. 炭酸でスッキリ。赤じそサワー
しそジュースの素になるシロップには、赤じそを煮出すことで溶け出る、ビタミンB群やビタミンC、ミネラルなどが含まれています。ミネラルは汗をかくと不足しやすい栄養素なので、積極的に取り入れたいですね。炭酸水で割ると、一層爽やかさが増しますよ。（※4,15）
2. 赤じそたっぷり。しば漬けのおにぎり
煮出したしそは、そのまま捨ててしまいがちですが、しば漬けやふりかけにアレンジできますよ。残らずしその栄養素を摂ることができるので、おすすめです。よく乾かせばふりかけのようになり、使い勝手がよくなりますよ。
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
