すぐ真似したい!おすすめ納豆ごはんアレンジ

おぺこさんが一番好きな納豆ごはんアレンジを教えてください。

卵かけごはんON納豆

Photo by @opeko_natto

「納豆に生卵を混ぜてごはんにかけて食べる方も多いと思いますが、先に醤油を少し入れて卵かけご飯を作り、その上にタレを混ぜた納豆をのせて食べてみてください。同じ材料やのに味が全然違うんです!

私も元々は納豆に生卵を混ぜてたのですが、この食べ方を知ってからずっとこの食べ方です。なんでこんなにも味が変わるのかは未だに謎ですが……(笑)。ほんと、納豆の無限さを感じますよね~」

最近食べた衝撃的な納豆ごはんアレンジを教えてください。

タバスコ納豆ごはん

Photo by @opeko_natto

「シンプルに、タレを入れた納豆にタバスコを好きなだけ入れるだけ。もともとはフォロワーさんに教えてもらった食べ方で、七味を入れて食べることはあってもタバスコってしたことないなぁ~。と早速試してみたら『なんやこれ!?』と、一人で感動してしまって(笑)。

液体のタバスコが納豆の粘りにしっかりとまとわりつき、パンチのある辛さが口の中に広がるんです。さらに噛めば噛むほどごはんの甘さや大豆の苦みなどがタバスコの辛さにプラスされ、もう……それがほんまにクセになり、ごはんも進む!最初は2~3滴だったタバスコが今はどんどんと量が増え、汗かきながら食べてます(笑)」

今後納豆ご飯を通してどのような活動がしたいですか?

Photo by @opeko_natto

梅干し納豆ごはん
「いろんな角度から撮った納豆ごはんの写真集を作りたいですね♪(笑)。納豆ごはんを見て楽しみ、食べて楽しむ。納豆とごはんは切っても切れない関係だと思うし、どちらも日本のソウルフードであり日本の宝。だからこそ大切に守っていいきたいし、世界中の人に食べて貰いたい。

ちょっと真面目な感じになっちゃいましたが……要は『納豆ごはん最高!!』って胸張ってこれからも叫んでいきたいってことです(笑)」

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おぺこさんのアイコン
お茶碗に盛られた納豆ごはん
器にもられたタルタル納豆ごはん
赤い器に盛られたゴーヤ納豆ごはん
有機納豆のパッケージと納豆ごはん
納豆パックに入った粘り気のある納豆
卵かけご飯の上に納豆が乗っている
タバスコと納豆ごはんが並んでいる
黒いお茶碗にのった梅干し納豆ごはん
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