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1. 南国に来たら絶対食べたい!「マンゴーのスイーツ」
沖縄の人気フルーツといえばマンゴー。沖縄には、おいしいマンゴーを育てている農園がたくさんあり、マンゴーのスイーツを提供しているカフェが充実しています。
甘くてジューシーなマンゴーをたっぷりと味わえるスイーツには、マンゴーパフェ、マンゴーのタルト、ジェラートなどいろいろな種類があります。真夏の暑い時期には、マンゴーかき氷やスムージーがおすすめです。
甘くてジューシーなマンゴーをたっぷりと味わえるスイーツには、マンゴーパフェ、マンゴーのタルト、ジェラートなどいろいろな種類があります。真夏の暑い時期には、マンゴーかき氷やスムージーがおすすめです。
私のおすすめのお店「田中果実店」
リゾートエリア「恩納村(おんなそん)」にある、マンゴーを中心としたパフェやかき氷が楽しめるお店。店内やテラス席でのイートインのほか、テイクアウトも可能です。
「田中果実店」の看板メニューは、マンゴー丸ごと1個を使った「マンゴーマウンテンパフェ」(2,500円 税込)。マンゴープリン、マンゴーソルベ、マンゴーシェイブアイス(かき氷)がいちどに楽しめる贅沢なスイーツです。
「田中果実店」の看板メニューは、マンゴー丸ごと1個を使った「マンゴーマウンテンパフェ」(2,500円 税込)。マンゴープリン、マンゴーソルベ、マンゴーシェイブアイス(かき氷)がいちどに楽しめる贅沢なスイーツです。
田中果実店
〒904-0404
沖縄県国頭郡国頭郡恩納村瀬良垣2503
火曜日
定休日
月曜日
11:00〜18:00
火曜日
定休日
水曜日
定休日
木曜日
11:00〜18:00
金曜日
11:00〜18:00
土曜日
11:00〜18:00
日曜日
11:00〜18:00
070-5279-7785
メニュー:tabelog.com
2. 沖縄の行事には欠かせない「レモンケーキ」
沖縄では、お盆やお墓参りにいろいろな食べ物をお供えするのですが、そのひとつに、「レモンケーキ」があるそうです。沖縄のソウルフードとも言えるレモンケーキは、スーパーでも手軽に購入でき、日常使いの手土産としても人気。
甘酸っぱいレモンの風味豊かなケーキに、ホワイトチョコがコーティングされているものが一般的です。
甘酸っぱいレモンの風味豊かなケーキに、ホワイトチョコがコーティングされているものが一般的です。
私のおすすめのお店「オハコルテ」
浦添市(うらそえし)の「港川外人住宅街」の一角にある「オハコルテ」。店内やテラス席でのイートインのほか、テイクアウトも可能です。浦添市の港川店(みなとがわてん)のほかに、那覇市や那覇空港にも店舗があります。
「オハコルテ」のレモンケーキ(5個入り 1,100円 税抜)は、シークワーサーが使われた新感覚のスイーツ。ほどよい酸味とふわっとした食感で、いくらでも食べられそうなおいしさです。沖縄ならではの食材が使われているので、旅のお土産としても喜ばれますね。
「オハコルテ」のレモンケーキ(5個入り 1,100円 税抜)は、シークワーサーが使われた新感覚のスイーツ。ほどよい酸味とふわっとした食感で、いくらでも食べられそうなおいしさです。沖縄ならではの食材が使われているので、旅のお土産としても喜ばれますね。
3. 暑い季節こそおいしい!「沖縄ぜんざい」
「ぜんざい」というと、甘く煮た小豆とお餅を一緒にいただく温かい食べ物をイメージしますよね。「沖縄ぜんざい」は本土のぜんざいとはまったく違い、一見するとかき氷のよう。氷の下に、黒糖で煮詰めた金時豆と白玉が隠れた冷たいスイーツなのです。
やさしい甘さの金時豆とひんやりとした氷の組み合わせが、暑い沖縄にぴったりですね。
やさしい甘さの金時豆とひんやりとした氷の組み合わせが、暑い沖縄にぴったりですね。
私のおすすめのお店「羊羊(ヨウヨウ)アンファクトリー」
沖縄中部「北中城村(きたなかぐすくそん)」にある和菓子のお店です。豆大福やどら焼きなどの定番メニューが人気ですが、夏季には店内でぜんざいが食べられます。テイクアウト、イートインのどちらも可能です。
和を基調とした落ち着いた店内でこだわりのぜんざいをいただく、まさに至福のひととき。このほかに、沖縄北部の「新垣ぜんざい」や、那覇の「富士家」なども、おいしいぜんざいのお店として有名です。
和を基調とした落ち着いた店内でこだわりのぜんざいをいただく、まさに至福のひととき。このほかに、沖縄北部の「新垣ぜんざい」や、那覇の「富士家」なども、おいしいぜんざいのお店として有名です。
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