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4. 島の素材をヘルシーにおいしく「焼きドーナツ」
Photo by teshiro
油で揚げないヘルシーな「焼きドーナツ」は、本土でも人気のスイーツですよね。沖縄にも、おいしい焼きドーナツが食べられるお店がたくさんあります。
南国の食材を生かし、ていねいに作られた焼きドーナツの数々。お店によってさまざまな味が楽しめます。暑い時期でも持ち歩きがしやすいのも嬉しいですね。
南国の食材を生かし、ていねいに作られた焼きドーナツの数々。お店によってさまざまな味が楽しめます。暑い時期でも持ち歩きがしやすいのも嬉しいですね。
私のおすすめのお店「しまドーナッツ」
Photo by teshiro
沖縄北部の「名護市（なごし）」にある、古民家を利用したかわいらしい焼きドーナツ屋さん。店内でのイートインのほか、テイクアウトも可能です。
「しまドーナッツ」の焼きドーナツには、豆乳と島豆腐（沖縄の固めの豆腐）が使用されており、やさしい甘みとほんのり感じられる大豆の風味が特徴的。紅芋、じーまみー（ピーナッツ）など、沖縄ならではの食材を生かしたドーナツが食べられるのも嬉しいですよね。
「しまドーナッツ」の焼きドーナツには、豆乳と島豆腐（沖縄の固めの豆腐）が使用されており、やさしい甘みとほんのり感じられる大豆の風味が特徴的。紅芋、じーまみー（ピーナッツ）など、沖縄ならではの食材を生かしたドーナツが食べられるのも嬉しいですよね。
しまドーナッツ
〒905-1152
沖縄県名護市伊差川２７０
金曜日
11:00〜15:00
月曜日
定休日
火曜日
11:00〜15:00
水曜日
11:00〜15:00
木曜日
11:00〜15:00
金曜日
11:00〜15:00
土曜日
11:00〜15:00
日曜日
11:00〜15:00
0980-54-0089
5. 沖縄で出会える本場の味「マカロン」
マカロンといえば、フランスの伝統的なお菓子。実は沖縄には、おいしいマカロンが食べられるカフェやケーキ屋さんが充実しているのです。
どのお店も、沖縄ならではの食材をうまくアレンジしたオリジナルのマカロンを販売されています。本土では見られない、珍しいフレーバーのマカロンを探してみるのも楽しいですね。
どのお店も、沖縄ならではの食材をうまくアレンジしたオリジナルのマカロンを販売されています。本土では見られない、珍しいフレーバーのマカロンを探してみるのも楽しいですね。
私のおすすめのお店「りんごカフェ」
Photo by teshiro
沖縄北部、車で行ける離島「瀬底島（せそこじま）」にあるマカロンと焼き菓子のお店です。フランス人のパティシエであるご主人と、奥様のおふたりで営むあたたかい雰囲気のカフェ。イートイン、テイクアウトのどちらも可能です。
ショーケースには20種類以上のマカロンが並び、定番のフレーバーから、泡盛、さんぴん茶など沖縄らしいものも充実。ていねいに作られた愛情たっぷりのマカロンをぜひ味わってみてくださいね。
ショーケースには20種類以上のマカロンが並び、定番のフレーバーから、泡盛、さんぴん茶など沖縄らしいものも充実。ていねいに作られた愛情たっぷりのマカロンをぜひ味わってみてくださいね。
店舗情報
りんごカフェ
| 郵便番号 | 〒905-0227 |
| 住所 | 沖縄県国頭郡本部町瀬底279 |
| 定休日 | 不定休 |
| 営業時間 | 10:00〜17:00（なくなり次第終了の場合あり） |
| 電話番号 | 0980-47-6377 |
| 参考URL | 店舗ページ｜食べログ |
6. 色とりどり、こだわり満載！「かき氷」
あたたかい気候の沖縄では一年中楽しめるスイーツ「かき氷」。県内には、それぞれのこだわりがいっぱいつまったかき氷の専門店が点在しています。
ていねいに作られた手作りのシロップを、ふわふわの氷にかけていただく贅沢なスイーツ。暑い時期の旅には欠かせない、おいしいクールダウンのひとときを楽しみましょう。
ていねいに作られた手作りのシロップを、ふわふわの氷にかけていただく贅沢なスイーツ。暑い時期の旅には欠かせない、おいしいクールダウンのひとときを楽しみましょう。
私のおすすめのお店「瑠庵（るあん）+島色（しまいろ）」
ドライブスポットとして人気の海中道路を渡り、「平安座島」から「宮城島」へと離島を渡った所にあるお店です。こだわりのシロップは、定番のいちご、マンゴー、抹茶のほかに、たんかん、ももなど旬の食材のものも月替わりで登場します。
陶器作家、島袋克史さんのギャラリーも併設されている店内。お店で使われている器も島袋さんの作品です。かき氷専用に焼かれた器は取っ手付き！氷が溶けたらぐいっと飲み干して、最後の一滴まで味わえます。
陶器作家、島袋克史さんのギャラリーも併設されている店内。お店で使われている器も島袋さんの作品です。かき氷専用に焼かれた器は取っ手付き！氷が溶けたらぐいっと飲み干して、最後の一滴まで味わえます。
店舗情報
瑠庵（ruan）+島色（shimairo）
| 郵便番号 | 〒904-2425 |
| 住所 | 沖縄県うるま市与那城桃原428-2 |
| 定休日 | 火曜日・水曜日 |
| 営業時間 | 11:00～17:00（L.O.16:30） |
| 電話番号 | 050-3716-4282 |
| 参考URL | 店舗ページ｜食べログ |
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
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