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「ソイプロテイン」とは？
ソイプロテインとは、大豆由来の植物性たんぱく質のことです。ソイプロテインを日本語に訳すと、「ソイ（soy）＝大豆」「プロテイン（protein）＝たんぱく質」となります。
ソイプロテインの原料はもちろん、大豆。牛乳由来の動物性たんぱく質、ホエイプロテインやカゼインプロテインとは別物です。ダイエットで注目されるソイプロテインについて、詳しく見てみましょう。（※1）
ソイプロテインの原料はもちろん、大豆。牛乳由来の動物性たんぱく質、ホエイプロテインやカゼインプロテインとは別物です。ダイエットで注目されるソイプロテインについて、詳しく見てみましょう。（※1）
ソイプロテインをダイエットに活用するメリット
ダイエットに活用するメリット
- たんぱく質の摂取が手軽にできる
- 低カロリー・低脂質・低糖質
- 牛乳が飲めない方におすすめ
- 消化吸収がゆるやか
たんぱく質の摂取が手軽にできる
ソイプロテインは大豆のたんぱく質を精製したもので、主に粉状で販売されています。水に溶かすだけで飲め、たんぱく質の摂取が手軽ですね。たんぱく質は筋肉の材料となり、ダイエット中の筋肉量維持に役立ちます。
同じ飲み物として、豆乳との違いも気になるところ。豆乳は大豆を蒸し煮してどろどろの液体にしたあと、液体のみ取り分けたもので、ソイプロテインとは栄養価が異なりますよ。（※2,3）
同じ飲み物として、豆乳との違いも気になるところ。豆乳は大豆を蒸し煮してどろどろの液体にしたあと、液体のみ取り分けたもので、ソイプロテインとは栄養価が異なりますよ。（※2,3）
低カロリー・低脂質
ソイプロテインを200mlの水で溶いた場合、豆乳200ml（206g）よりも低カロリーかつ低脂質です。そのうえでたんぱく質豊富な点が、ソイプロテインの魅力といえます。
ソイプロテインは製品によって栄養価が変わるので、栄養成分表示をよく見て選んでくださいね。（※3,4,5）
ソイプロテインは製品によって栄養価が変わるので、栄養成分表示をよく見て選んでくださいね。（※3,4,5）
牛乳が飲めない方におすすめ
牛乳を飲むと乳糖によってお腹がゆるくなってしまう方に、ソイプロテインはおすすめです。ソイプロテインは通常、乳糖が含まれていませんが、必ず原材料を確認して選んでくださいね。
また、牛乳アレルギーでも下痢になる場合があります。もし牛乳アレルギーが疑われる場合は、医療機関に相談してください。（※1,6）
また、牛乳アレルギーでも下痢になる場合があります。もし牛乳アレルギーが疑われる場合は、医療機関に相談してください。（※1,6）
消化吸収がゆるやか
大豆由来のソイプロテインは、牛乳由来のホエイプロテインよりも消化吸収のスピードがゆるやかです。満足感を維持したいときに、取り入れてみてはいかがでしょうか。
しかし、ソイプロテインばかりに偏り、食事をおろそかにしないよう気をつけてください。極端な食事制限はリバウンドの原因になります。（※3,7）
しかし、ソイプロテインばかりに偏り、食事をおろそかにしないよう気をつけてください。極端な食事制限はリバウンドの原因になります。（※3,7）
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
