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2. ポン・デ・ダブル宇治抹茶 ミルククランチ
宇治抹茶を練り込んだポン・デ生地を、宇治抹茶チョコレートでコーティングした「ポン・デ・ダブル宇治抹茶 ミルククランチ」。6種類のなかで抹茶感がもっとも強いのがこちらでした。
これが一番おいしい!ダブル抹茶で風味抜群
抹茶生地と抹茶チョコレートのダブル使いで抹茶感マックスなのですが、ほろ苦さのおかげでしつこさは一切ありません。チョコレートの甘さに負けずに抹茶の香りが主張している点も、かなりポイント高めですね。
抹茶チョコのファーストタッチで強めに抹茶を感じ、生地を噛むほどにさらに抹茶の香りが広がり、2段階で抹茶が攻めてきます。
ミルククランチのシャリシャリ、カリカリ感が口のなかで弾け、ミルキーな香りがふわり。抹茶のほろ苦さとミルクの香りがマッチして、新しいおいしさが生まれるのが新鮮です。筆者は6種類のなかで、このドーナツが一番気に入りました♪
抹茶チョコのファーストタッチで強めに抹茶を感じ、生地を噛むほどにさらに抹茶の香りが広がり、2段階で抹茶が攻めてきます。
ミルククランチのシャリシャリ、カリカリ感が口のなかで弾け、ミルキーな香りがふわり。抹茶のほろ苦さとミルクの香りがマッチして、新しいおいしさが生まれるのが新鮮です。筆者は6種類のなかで、このドーナツが一番気に入りました♪
3. ポン・デ・宇治抹茶&ショコラクリーム
もちもちの宇治抹茶ポン・デ生地に、宇治抹茶を使ったほろ苦クリームとチョコクリームをサンドした「ポン・デ・宇治抹茶&ショコラクリーム」。宇治抹茶チョコとビターチョコでデコレーションされています。
チョコ強めながら、後味はしっかりと抹茶
ポンデ生地にチョコクリームと抹茶ホイップがサンドしてあることで、ほかの2種と比べるとやや甘めですが、生地の抹茶感がしっかりしているので、最後に抹茶の香りの余韻が残ります。
アーモンドやチョコクランチの食感こそないものの、シンプルにチョコと抹茶の味を楽しみたい方におすすめです。
アーモンドやチョコクランチの食感こそないものの、シンプルにチョコと抹茶の味を楽しみたい方におすすめです。
4. ティラミス宇治抹茶ホイップ
ふわふわに見えて、意外な食感だったのが「ティラミス宇治抹茶ホイップ」。ココアを練り込んだ生地を半分にカットし、宇治抹茶を混ぜたホイップクリームとティラミスをサンドしています。仕上げに抹茶チョコでストライプにデコレーション。
抹茶感はやや控えめ
生地はパリッと感があり、ケーキよりもパンに近い食感です。ココアを練り込んでいるのでほろ苦さを感じますね。抹茶感はやや控えめかもしれません。
ティラミスのコーヒー感が強いのでやや大人の味わいですが、ホイップが全体をまろやかにまとめてくれています。軽くてふかふかの生地は歯切れがよく、口のなかでもたつかず非常に食べやすい!ほろほろとした素朴系のドーナツ生地をイメージしていたので、いい意味で裏切られました。
抹茶クリームにひっそりと散りばめられているアーモンドクランチの香ばしさが、いいアクセントになっていますね。
ティラミスのコーヒー感が強いのでやや大人の味わいですが、ホイップが全体をまろやかにまとめてくれています。軽くてふかふかの生地は歯切れがよく、口のなかでもたつかず非常に食べやすい!ほろほろとした素朴系のドーナツ生地をイメージしていたので、いい意味で裏切られました。
抹茶クリームにひっそりと散りばめられているアーモンドクランチの香ばしさが、いいアクセントになっていますね。
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