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日本橋と京橋の間に位置する「島(しま)」は、知る人ぞ知る洋食の名店。高級感溢れる空間とメニューで食通を虜にしています。中でもステーキは人気抜群!黒毛和牛フィレ肉をはじめとした極上肉を堪能できます。是非デートにいかがでしょうか。

これが本当の大人の世界

本物の美味しさを知るオトナが集う、日本橋。東京駅に程近いこのエリアは、全国の食通が行き交うエリアともいえます。

“本物”のお店がしのぎを削る中でも、ステーキ激戦区の中心としても知られています。
そんな地上の喧噪から離れ、高級空間と絶品料理を味わうことができるのがこちらのお店。食通の中でも、知る人ぞ知る名店です。
西洋料理「島(しま)」
美味しいお肉と一流のサービスを提供してくれるワンランク上の高級ステーキの名店。初回は緊張するかもしれませんが、お客様を大切にする粋な姿勢に多くの人が魅了される人気のお店。

全てがワンランク上の美味しさ

黒毛和牛のヒレステーキは圧巻

きちんと火を通してあるのに、目にも美しいレア感を残しているのは、じっくり丹念に焼き上げているから。旨味がしっかり閉じ込められており、その柔らかさは感動的。
中は美しいロゼ色です!
回転させながら30分かけて炭で焼かれたお肉は
とてもジューシー。
こんなに素晴らしいヒレは初めてです。
「とろける」とは違った柔らかさはヒレならでは。

出典: tabelog.com

食べ残したお肉は、このように、超❤睡液もののサンドに変化されての、
お持ち帰り❤

出典: ameblo.jp

食べきれなかったステーキをお手製サンドイッチでお土産にしてくれる心意気!このサービス精神とサンドイッチの美味しさに、さらに惚れ込む方が多数。

肉だけじゃない!絶品メニューの数々

コースで登場する『パン』はコクがあり、もちもちの食感が好評。丸くて可愛らしいフォルムと、深い黒色のギャップが魅力的な“イカスミ”のパンは注目です。
『スープ』もこだわりのメニューのひとつ。コース全体のバランスを考え尽くした上で提供されるスープは、素材の旨味が存分に生かされています。
お野菜も入っていて優しいスープで、どんどん飲んでしまいあっという間!
実は・・私はスープ類があまり好きではないのですが
こればかりは秀逸すぎて大好きになってしまいました。

出典: tabelog.com

“本当に美味しいステーキとお料理” を食べたい日にぜひオススメしたい大人のお店です。
ちょっと奮発して贅沢な味わいを堪能したい夜にいかがでしょうか?

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