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写真つき！ねぎのカロリーや糖質量はどれくらい？
ねぎ1本（146g）のカロリーと糖質量
Photo by macaroni
エネルギー量（カロリー）……50kcal（※1）
糖質量……8.5g（※1）
ねぎの青い部分（42g）のカロリーと糖質量
Photo by macaroni
エネルギー量（カロリー）……14kcal（※1）
糖質量……2.4g（※1）
ねぎの白い部分（104g）のカロリーと糖質量
Photo by macaroni
エネルギー量（カロリー）……35kcal（※1）
糖質量……6.0g（※1）
そのほかのねぎのカロリーや糖質量は？
| 種類 | カロリー | 糖質量 |
|---|---|---|
| 小ねぎ（万能ねぎ） | 27kcal | 2.9g |
| 葉ねぎ | 30kcal | 3.3g |
ねぎの青い葉の部分を食べる小ねぎや葉ねぎは、1袋あたりの重さが約100g。
長ねぎ100gあたりのエネルギー量は34kcal、糖質量は5.8gなので、長ねぎよりも小ねぎや葉ねぎのほうがヘルシーな食材だといえます。
同じ分量で比較した場合、とくに小ねぎには食物繊維が豊富に含まれています。さらに、ねぎ類のなかで糖質量が少ないのが特徴ですよ。（※1）
長ねぎ100gあたりのエネルギー量は34kcal、糖質量は5.8gなので、長ねぎよりも小ねぎや葉ねぎのほうがヘルシーな食材だといえます。
同じ分量で比較した場合、とくに小ねぎには食物繊維が豊富に含まれています。さらに、ねぎ類のなかで糖質量が少ないのが特徴ですよ。（※1）
ねぎを食べるとどんな効果がある？
効果
- 血圧の上昇を防ぐ
- 免疫力を高める
- 血行を促進して身体を温める
血圧の上昇を防ぐ
ねぎの香り成分の「硫化アリル」には血栓の形成を予防する作用があることから、血圧の上昇を防ぐと言わていますよ。また、とくにねぎの葉の部分に豊富な「カリウム」はナトリウム（塩分）の排出を促し、血圧を下げるはたらきがあります。
どちらも水に溶ける性質を持つため、効率よく摂取するためには水にさらす時間を短くしたり、生のまま食べるのがおすすめです。（※2,3）
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
