ライター : 渡辺 りほ

管理栄養士

学校給食センターにて、管理栄養士として献立作成や食に関する指導に従事した経験から、子どもたちだけでなく幅広い世代への「食育」に興味を持つ。現在は在宅WEBライターとして、栄養…もっとみる

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管理栄養士 / 渡辺りほ
学校給食センターにて、管理栄養士として献立作成や食に関する指導に従事した経験から、子どもたちだけでなく幅広い世代への「食育」に興味を持つ。現在は在宅WEBライターとして、栄養学にもとづいたダイエット方法や食材の知識について発信中。

写真つき!ねぎのカロリーや糖質量はどれくらい?

ねぎ1本(146g)のカロリーと糖質量

Photo by macaroni

エネルギー量(カロリー)……50kcal(※1) 糖質量……8.5g(※1)

ねぎの青い部分(42g)のカロリーと糖質量

Photo by macaroni

エネルギー量(カロリー)……14kcal(※1) 糖質量……2.4g(※1)

ねぎの白い部分(104g)のカロリーと糖質量

Photo by macaroni

エネルギー量(カロリー)……35kcal(※1) 糖質量……6.0g(※1)

そのほかのねぎのカロリーや糖質量は?

小ねぎ(万能ねぎ) エネルギー量(カロリー)……27kcal 糖質量……2.9g 葉ねぎ エネルギー量(カロリー)……30kcal 糖質量……3.3g すべて1袋(100g)あたりで算出(※1)
ねぎの青い葉の部分を食べる小ねぎや葉ねぎは、1袋あたりの重さが約100g。 長ねぎ100gあたりのエネルギー量は34kcal、糖質量は5.8gなので、長ねぎよりも小ねぎや葉ねぎのほうがヘルシーな食材だといえます。 同じ分量で比較した場合、とくに小ねぎには食物繊維が豊富に含まれています。さらに、ねぎ類のなかで糖質量が少ないのが特徴ですよ。(※1)

ねぎを食べるとどんな効果がある?

※新型コロナウイルスの感染拡大防止のため、不要不急の外出は控えましょう。食料品等の買い物の際は、人との距離を十分に空け、感染予防を心がけてください。
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