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ライター : 渡辺 りほ
管理栄養士
学校給食センターにて、管理栄養士として献立作成や食に関する指導に従事した経験から、子どもたちだけでなく幅広い世代への「食育」に興味を持つ。現在は在宅WEBライターとして、栄養学…もっとみる
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管理栄養士 / 渡辺りほ
学校給食センターにて、管理栄養士として献立作成や食に関する指導に従事した経験から、子どもたちだけでなく幅広い世代への「食育」に興味を持つ。現在は在宅WEBライターとして、栄養学にもとづいたダイエット方法や食材の知識について発信中。
写真つき！ねぎのカロリーや糖質量はどれくらい？
ねぎ1本（146g）のカロリーと糖質量
Photo by macaroni
エネルギー量（カロリー）……50kcal（※1）
糖質量……8.5g（※1）
ねぎの青い部分（42g）のカロリーと糖質量
Photo by macaroni
エネルギー量（カロリー）……14kcal（※1）
糖質量……2.4g（※1）
ねぎの白い部分（104g）のカロリーと糖質量
Photo by macaroni
エネルギー量（カロリー）……35kcal（※1）
糖質量……6.0g（※1）
そのほかのねぎのカロリーや糖質量は？
小ねぎ（万能ねぎ）
エネルギー量（カロリー）……27kcal
糖質量……2.9g
葉ねぎ
エネルギー量（カロリー）……30kcal
糖質量……3.3g
すべて1袋（100g）あたりで算出（※1）
ねぎの青い葉の部分を食べる小ねぎや葉ねぎは、1袋あたりの重さが約100g。
長ねぎ100gあたりのエネルギー量は34kcal、糖質量は5.8gなので、長ねぎよりも小ねぎや葉ねぎのほうがヘルシーな食材だといえます。
同じ分量で比較した場合、とくに小ねぎには食物繊維が豊富に含まれています。さらに、ねぎ類のなかで糖質量が少ないのが特徴ですよ。（※1）
ねぎを食べるとどんな効果がある？
※新型コロナウイルスの感染拡大防止のため、不要不急の外出は控えましょう。食料品等の買い物の際は、人との距離を十分に空け、感染予防を心がけてください。
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。