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ギンザシックスで味わえる!見た目もかわいい最先端いちごスイーツ
いちごのショコラサンド
ジューシーないちごのおいしさを凝縮したストロベリーガナッシュを、ホワイトチョコレートでコーティングし、フランボワーズパウダーを練りこんだピンク色のサブレでサンド。
サブレとチョコレートの絶妙なマリアージュが口の中にやさしく広がります。
リアルいちごグミ
大粒のいちごをかたどった、リアルサイズのグミキャンディが登場!
仕上げにチョコレートがコーティングされ、見た目と味わいにアクセントをプラスしています。いちごの果汁をたっぷり使ったグミは、フレッシュでジューシーなおいしさで、見た目のインパクトも抜群ですよ♪
いちご抹茶大福
宇治抹茶をたっぷり練りこんだ白餡と求肥で、フレッシュないちごを包んだこだわりの大福。
濃厚な抹茶の風味と甘酸っぱいいちごのおいしさが口の中に広がり、おとなの味わいです。注文を受けてから手包みされるので、新鮮なおいしさが楽しめるのも嬉しいポイント。
いちごのフォンダンショコラ
濃厚なチョコレートが中からとろけるフォンダンショコラ。チョコといちごの相性が抜群です!
M.O.F(フランス国家最優秀職人章)シェフのジャン・フランソワルメルシエ氏の技術と精神を受け継いだヴィエノワズリーならではの上品なおいしさです。
ストロベリータルト
バターを贅沢に使ったサクサクのタルト生地にやさしい甘さのカスタードクリームを重ね、スライスしたいちごが3粒分トッピングされています。
仕上げにCOVAのチョコレートをあしらった、気品ある佇まいが特徴。クラシカルな雰囲気で、手みやげにもぴったりなひと品ですよ♪
あまおうスムージー
いちご酢をベースに果汁やはちみつを加えた飲む酢に、フレッシュな果肉と牛乳を加えて作ったスムージー。いちごの甘みの中にほどよい酸味を感じる、ヘルシードリンクです。
定番スイーツから、いちごの新たな楽しみ方を提案する新感覚のスイーツまで、いちごを味わい尽くすラインアップです。ぜひ旬のいちごスイーツを味わいに、ギンザシックスへ足を運んでみてくださいね。
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