ソルティードッグ

ロンググラスの縁に塩がついているユニークなソルティードッグ。塩辛い野郎という意味もあります。 ジンとグレープフルーツジュースで作られており、グレープフルーツ独特の香りと苦味が特徴的。甘くもなく辛くもないソルティードッグは世界中で人気のカクテルです。

モスコミュール

ウォッカをジンジャーエールで割ったモスコミュール。さっぱりしたあと味にライムやレモンの香りもよく女性にも人気があります。 花言葉があるように、カクテルにも酒言葉があります。モスコミュールの酒言葉は「その日のうちに仲直り」大切な人や友達とケンカをしたときは、モスコミュールで仲直りしてはいかがでしょうか。

ブラッディ・メアリー

アメリカでもっともポピューラなカクテル、ブラッディ・メアリー。血まみれのメアリーというちょっと恐ろしい名称は、イングランドのメアリー1世に由来しています。 トマトジュースとスパイスが入り、しっかりした味のカクテル。定番のスパイスは、レモン、胡椒、塩、セロリ、タバスコ、ウスターソースなどです。

セックス・オン・ザ・ビーチ

トム・クルーズ主演の映画『カクテル』で登場し一躍有名になったセックス・オン・ザ・ビーチ。なかなかセクシーな名称ですよね。甘酸っぱいベリー系のリキュール、パイナップルジュースのトロピカルな甘さがおいしいロングカクテルです。

ラム酒

カリブの海賊が飲んでいるイメージのラム酒。痺れるようなガツンくる辛口なのかと思いきや、意外にも、香り高く甘めのリキュールになります。飲みやすいラム酒を使ったカクテルは、初心者さんにも比較的飲みやすいものが多いんですよ。

ラム酒は、サトウキビを原料としているスピリッツになります。実は、日本でも馴染みが深く江戸時代から飲まれているから驚きです。

ラム酒は、透明なホワイト・ラム、茶褐色のダーク・ラムなどがあります。ドライフルーツとの相性がよく、飲むだけでなくお菓子作りにも使われていることが多いお酒です。

モヒート

爽やかなカクテルの代表ともいえるモヒート。日本でも人気のカクテルのひとつです。モヒートは、ミントとライムの香りが華やか!あと味も淡麗なカクテルです。 味に変化がほしい場合は、甘みが強いゴールドラム、香りを楽しみたい場合は、ダークラムなどを使ってみるのもおすすめです。
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