究極のキャラメル菓子専門店「ローストキャラメルマーケット」誕生! 池袋に第1号店を初出店

2019年6月13日(木)、キャラメル菓子専門店「ローストキャラメルマーケット」が東京・東武百貨店 池袋本店B1に誕生します。全世界で活躍する3つ星のペイストリーシェフ達と共に、古今東西にあるキャラメルのレシピを結集させ、作り上げた奥深い商品を楽しめますよ。

2019年6月10日 更新

キャラメルの奥深さを楽しめる!「ローストキャラメルマーケット」

「ローストキャラメルマーケット」は、火入れによって風味と食感の異なる様々なキャラメルの旨味を一つに凝縮させたキャラメル菓子専門店。生キャラメルの芳醇なコク、甘さをより際立たせるカラメルソース、そしてキャラメリゼの香ばしさと深い旨みを楽しめます。

熱の入り具合によって液体や固体に物性を変え、あらゆる風味と食感を生み出すキャラメルの旨味を一つに凝縮させた、究極のキャラメル菓子が目指されています。

「ローストキャラメルマーケット」の商品概要

キャラメリゼした香ばしいアーモンドに、別添えのバターキャラメルソースをかけて楽しめます。三ツ星シェフ監修のソースは、芳醇なバターの香りとキャラメルのコクを織り交ぜた一品です。
・5個入り 810円(750円)
・8個入り 1,080円(1,000円)
・12個入り 1,674円(1,550円)
・16個入り 2,160円(2,000円)
※( )内は本体価格。

「キャラメルアップル」の商品概要

優しい味わいのりんごをキャラメルで炊き上げ、バター香る生地で包んで焼き上げています。キャラメルの甘い香りを楽しめます。
・4個入り 756円(700円)
・6個入り 972円(900円)
・10個入り 1,620円(1,500円)
※( )内は本体価格。

「キャラメルブラウニー」の商品概要

しっとりと焼き上げたブラウニーから溢れ出るキャラメルソース。チョコレートの風味をより一層引き立てます。
・5個入り 778円(720円)
・8個入り 1,124円(1,040円)
・12個入り 1,685円(1,560円)
※( )内は本体価格。
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※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。

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