連載

【料理上手の器えらび vol.10】akiさんの物語

「器」使いが素敵なインスタグラマー100人でつなぐリレー連載。お気に入りの器を選ぶ目、器とお料理のコーディネートが卓越している「料理上手」さんたち。今回は小物や箸置きの使い方にも目が離せないakiさんが登場します。

2019年2月28日 更新

今日の料理上手さん

@akichamxxxさんのアイコン

@akichamxxxさん

食卓をランクアップさせる器づかいが魅力のakiさん。器だけでなくカトラリーや箸置き、小物を巧みに組み合わせ、洗練された空間を演出している。

だから、やっぱり器が好き

おかずとご飯、汁物がのった献立プレート

Photo by @akichamxxx

ーー器を好きな理由や、器を使うことで起きる心の変化について教えてください。

「日々仕事やら家事やら忙しい中で、なんの義務感もなく流れる時間がわたしにとっては日々の“器選び”のひとときかもしれません。お料理するのもお弁当を作るのも好きなのですが、日々時間に追われることが多いので、食卓に好きな器が並んでいるひとときは至福でしかなく、頑張ろうと活力湧く瞬間でもあります」

「器えらび」のこだわり、あれこれ

器に乗った天ぷらおろしそば

Photo by @akichamxxx

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