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7. 寿司屋監修のこだわりラーメン「中華そば三戒」
「中華そば三戒」は、名古屋市営地下鉄 栄駅から歩いて5分ほどの、錦三丁目・通称「錦三（きんさん）」と呼ばれる歓楽街にお店を構えています。隣接する創業100余年の老舗寿司屋「吉野」が手がけたラーメン店で、「中華そば」と書かれた提灯と木の格子戸が目印。店内にはカウンター席とテーブル席が設けられ、座席は全部で12席ほど完備されています。
三戒塩醤油中華
「三戒塩醤油中華」は、豚骨も魚粉も化学調味料も一切使わない、お店こだわりの自信作。塩にほんのりと醤油を加えた和風出汁のスープは、食べ進めるごとに旨みが際立つ極上の味わいです。別皿で出される柚子胡椒を加えて、すっきりとした食べ心地を楽しむのもGOOD。ハーフサイズやコンニャク麺が用意されているのも、女性にとっては嬉しいポイントです。
店舗情報
三戒
〒460-0003
愛知県名古屋市中区錦３丁目１９−３０ 第三錦ビル
金曜日
18:00〜01:30
月曜日
18:00〜01:30
火曜日
18:00〜01:30
水曜日
18:00〜01:30
木曜日
18:00〜01:30
金曜日
18:00〜01:30
土曜日
18:00〜01:30
日曜日
定休日
052-955-5350
メニュー：tabelog.com
最寄駅
名古屋市営地下鉄東山線 栄駅 1番出口から徒歩約5分
8. 懐かしさあふれる王道のとんこつ醤油「尾張ラーメン 第一旭 錦店」
「尾張ラーメン 第一旭」は、愛知県一宮市に本店を持つ老舗のラーメン店。「錦店」は、名古屋市営地下鉄 栄駅から歩いて3分ほどの場所に位置し、雑居ビルの奥まったところに入り口を構えています。店内は鰻の寝床のように細長く、カウンター席とテーブル席を合わせて、座席は全部で37席ほど完備。深夜でも大盛況の人気店です。
ラーメン
「ラーメン」を注文して出てくるのがこの一杯。思わず「チャーシューメン」と呼びたくなるような、豪華なルックスです。豚骨醤油をベースにしたスープは、こってりでもあっさりでもなく、懐かしさあふれる王道の味わい。固ゆでの細麺と絶妙にマッチし、ついつい食べる手が止まらなくなるやみつきのおいしさです。
店舗情報
尾張ラーメン 第一旭 錦店
〒460-0003
愛知県名古屋市中区錦３丁目１３−１３ Ａ１階
金曜日
18:00〜02:00
月曜日
18:00〜23:30
火曜日
18:00〜23:30
水曜日
18:00〜23:30
木曜日
18:00〜23:30
金曜日
18:00〜02:00
土曜日
18:00〜02:00
日曜日
定休日
052-211-9875
メニュー：tabelog.com
最寄駅
名古屋市営地下鉄東山線 栄駅 1番出口から徒歩約3分
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
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