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この記事は、三越伊勢丹が運営する、食メディア「FOODIE」の提供でお送りします。
クリスマスが近づいてきたのに、ケーキの予約をしていない! そんなときでも大丈夫。伊勢丹新宿店には、当日購入OKなクリスマスケーキも充実しています。しかも見た目も味わいもハイクオリティなものばかり! 2018年、予約なしでも変えるおすすめのクリスマスケーキを厳選してご紹介します。
<パティスリー・サダハル・アオキ・パリ>人気アイテムがクリスマスツリーに!
<パティスリー・サダハル・アオキ・パリ>の定番人気商品「サヤ」が、サパン(=仏語で「もみの木」)型のクリスマス仕様になって登場。イタリアを代表する高級チョコレートブランド、DOMORI社のホワイトチョコレートを使用したいちごのクリームと香り高いピスタチオのクリーム、香ばしいヘーゼルナッツのサブレの層が生み出す濃厚で奥行きのある味わいは、特別な夜にぴったり。さらに、ベリーがたっぷりのった色鮮やかで華やかな見た目がクリスマスの食卓を楽しく演出します。ケーキにはアルコールを使用していないのでお子さまにも安心です。
※取扱い:伊勢丹新宿店
<デメル>高級感あふれる濃厚チョコレートケーキ
ウィーンの老舗洋菓子舗<デメル>の「トッリュフルトルテ」は、ブランドを代表するチョコレートケーキ。しっとりとしたチョコレートのスポンジで濃厚なガナッシュクリームをサンド、カカオの風味を存分に堪能できます。ケーキの側面にはチョココポー(チョコレートを「木屑」のように削ったもの)、上面には2種のハートをトッピング。まさにチョコレート尽くしの贅沢な一品です。
※取扱い:伊勢丹新宿店
<パティスリー キハチ>家族みんなで楽しめる、王道ショートケーキ!
<パティスリーキハチ>の「クリスマスショート」は、一つひとつ手作りにこだわったいちごのショートケーキ。国産小麦を使用したスポンジはきめが細かく、しっとりとした食感。シャンティーはあっさりとしたミルクの風味で、軽い口当たりが特徴です。贅沢に使用したいちごは、酸味と甘みのバランスに優れたものを厳選使用。万人に喜ばれる、バランスのとれた王道の味わいです。
※取扱い:伊勢丹新宿店
<アンリ・ルルー>代表商品「C.B.S.(キャラメル ブール サレ)」の味わいをケーキで再現!
<アンリ・ルルー>のクリスマスケーキは、ブランドのスペシャリテである「C.B.S.(キャラメル ブール サレ=塩バターキャラメル)」の味わいを表現したもの。濃厚なキャラメルクリームとほのかに塩味がきいたプラリネクリーム、なめらかなキャラメル風味のチョコレートムースが口の中で一体となる、贅沢な味わいが楽しめます。しっとりと焼き上げたビスキュイ生地と3種の香ばしいナッツが食感のアクセントに。食べる部分によって風味や食感が変化する、繊細で奥深いケーキです。
※取扱い:伊勢丹新宿店
<オリジンヌ・カカオ>専門店が手がける真っ赤なチョコレートケーキ
自由が丘に本店を構える人気のチョコレート専門店<オリジンヌ・カカオ>の「クロンヌ ルージュ」は、聖なる夜にぴったりの真っ赤なビジュアルが目を引くチョコレートケーキ。フランボワーズなどのフルーツのコンポートとクリームを、いちご風味の上質なホワイトチョコレートで包み、赤いフルーツと生クリームのデコレーションで華やかに仕上げています。ベリーの爽やかな酸味とチョコレートの優しい甘さが絶妙にマッチした、ブランドこだわりのひと品です。
※取扱い:伊勢丹新宿店
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