目次
11. 四季に合わせた和スイーツ 「北斎茶房」
「北斎茶房」は錦糸町駅から徒歩10分弱、長屋をリノベーションした喫茶店です。京都の和菓子職人の元で修行した職人さんが作り出す和スイーツはどれも絶品で、またたく間に人気を集めました。
四季に合わせた和スイーツたちはどれも食べたくなるほどおいしそうで、ついつい釘付けになりますよ!
抹茶ぱふぇ
鮮やかな緑が際立つ抹茶アイスがのせられた「抹茶ぱふぇ」(760円 税抜)の最大のポイントは、希少な丹波大納言「春日」をたっぷり使っているあんこ!
上質な甘さが抹茶の風味を引き立て、その余韻はいつまでも続いてほしいと思うくらい。煮詰めて作る徳之島産の黒蜜に絡めるとコクが深まり、和の素晴らしさを体感できること間違いなしです。
店舗情報
北斎茶房
郵便番号 | 〒130-0014 |
住所 | 東京都墨田区亀沢4-8-5 |
最寄駅 | 錦糸町駅から徒歩9分 |
定休日 | 火曜日 |
営業時間 |
ランチ 11:30~14:00(土日祝は~14:30) ディナー 17:00~22:00(L.O.22:00) |
電話番号 | 03-5610-5331 |
参考URL | 店舗ページ|ぐるなび |
参考URL | https://r.gnavi.co.jp/7jdj9uv00000/ |
12. GINZA SIXに話題のお店が関東初出店「中村藤吉本店」
「中村藤吉本店」は京都宇治市で1854年に創業した老舗銘茶店です。お茶の持つ個性を際限なく追い求めた話題のお店が、GINZA SIXに関東初の店舗として登場しました。
カフェでは日本茶の香りと味を活かしたスイーツを堪能でき、連日絶えず行列が。抹茶、ほうじ茶だけでなく、新たなお茶の可能性に巡り合える名店です。
まるとパフェ 抹茶
お店のロゴである十字の模様が描かれている「まるとパフェ」。どの角度から見てもうつくしい見た目をしており、食べる芸術品のようですね。
なかには抹茶のシフォン、アイス、ゼリーのほか、小豆、栗の甘露煮などの和素材が。生クリームやラズベリーがアクセントになって、最後まで心地よい余韻とともに抹茶を楽しめる至極のひと品です。
店舗情報
中村藤吉本店 銀座店
郵便番号 | 〒104-0061 |
住所 | 東京都中央区銀座6丁目10-1 GINZA SIX 4F |
最寄駅 | 東京メトロ銀座駅から徒歩2分 |
定休日 | 不定休 |
営業時間 | 10:30~20:30(L.O.19:45) |
電話番号 | 03-6264-5168 |
参考URL | https://www.tokichi.jp/ |
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